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榴莲壳煲汤做法大全集(榴莲壳煲汤的做法大全)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。榴莲壳煲汤做法大全集,榴莲壳煲汤的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料:...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。榴莲壳煲汤做法大全集,榴莲壳煲汤的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:老鸭肉大约1斤,二指宽的榴莲壳五六片,生姜片3片,料酒、盐各适量。
做法步骤:
1、将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成小块,鸭皮也切成小块。
2、烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。
3、炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉爆炒几下,加料酒炒出香味。
4、倒入足量的冷水烧开并打去浮沫,倒入砂锅,加生姜片和榴莲壳小火煲1小时以上,放盐调味即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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