您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-08-09 08:14:26 来源：
em菌种制作方法（em菌种制作秘方）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。em菌种制作方法，em菌种制作秘方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！展开全部正宗的em菌...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。em菌种制作方法，em菌种制作秘方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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正宗的em菌是从日本进口的，自己做不了，市面上卖的都是扩大菌，而且制作过程比较麻烦，建议直接购买。
如果真的想自己做，下面是方法：、
32度米酒136.、5毫升+米醋104毫升PH值2、5和3之间+红糖416克对水至10升，加菌种500毫升。密封放在阴凉干燥处15到30天，发酵会产生气体使容器膨胀，需要开盖放气，飞气后需继续密封，直到气体不再产生，表明发酵完毕。一般在室温下EM液经1个月发酵后，以有酸甜、酵香味为好；若有臭味、醇味，则已变质，应停止使用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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