您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-08-15 20:48:39 来源：
烧饼夹里脊英文（烧饼夹里脊）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烧饼夹里脊英文，烧饼夹里脊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！准备材料：面粉150g、酵...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。烧饼夹里脊英文，烧饼夹里脊很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
准备材料：面粉150g、酵母2g、温水80g、食用油1小勺、猪里脊肉150g、鲜酱油2小勺、黑胡椒少量、鸡蛋4个、黄瓜半根
制作步骤：
1、里脊肉切片，加入酱油，现磨少量黑胡椒粉，拌匀，加入1小勺油拌匀，冰箱冷藏腌制一晚。
2、酵母加水加入面粉中，揉成团，再加入1小勺油。
3、将面团揉光滑，盖保鲜膜，室温发酵一小时后，放冰箱冷藏发酵一晚。
4、从冰箱取出发酵好的面团，排气揉匀。
5、面团分成四份，揉匀，滚圆，静置10-15分钟。
6、将面团压成饼状，排入平底锅中，小火加热盖盖，干烙至两面金黄饼熟。
7、腌制好的里脊肉，下锅煎熟。
8、锅中淋入油，打入鸡蛋，煎熟。
9、把鸡蛋、里脊加入烧饼中即可食用（可根据自己喜欢加入黄瓜等配料）。
10、成品图。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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