您现在的位置是:首页 >精选问答 > 2024-09-07 19:17:38 来源:
罗浮山波浪山庄满记土窑鸡(土窑鸡)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。罗浮山波浪山庄满记土窑鸡,土窑鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料 童子鸡...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。罗浮山波浪山庄满记土窑鸡,土窑鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料 童子鸡 香菇 酱油 柱候酱 葱 姜 蒜 锡纸 土窑鸡的做法步骤 依. 葱姜蒜切末,加酱油和柱候酱把鸡全身涂抹,香菇加酱料塞鸡肚子里面,腌制一个小时 贰. 把土挖个坑,上面用大一点的石头搭一个像灶一样的东西,然后用一些小石头塞在有缝隙的地方,这也许是整个步骤最难的地方,搭好后用柴烧,要烧很久,把石头烧的很烫很烫,大概四十分钟,也可以更久,这是考验耐心的时候。
2、 三. 鸡用锡纸包好,多包几层,一定要包严实,然后把土灶里烧过的那些柴火灰刨一点出来把包好的鸡放进去用烧烫的时候石头盖起来,半个小时后鸡就好了。
3、 四. 这是最原始的吃法,做好的鸡鲜嫩多汁,非常的好吃,跟洪七公的叫花鸡有异曲同工之妙。
4、 5. 当然很多东西都可以我你这样的方法,红薯是不用锡纸就可以直接放进窑里的,时间稍微久点。
5、一桌丰盛的美餐就做好了,叫上朋友一起享受吧。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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