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蛇肉能吃吗有没有毒（蛇肉能吃吗）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蛇肉能吃吗有没有毒，蛇肉能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！可以，烤着吃，煮着...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蛇肉能吃吗有没有毒，蛇肉能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
可以，烤着吃，煮着吃，泡酒都可以。
蛇肉做法指导：
1. 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。
2. 蛇肉一定要孰透才可以安全食用。
3. 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
4. 蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果。
5. 适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。
6. 蛇肉鲜美，对一切人均无禁忌之必要，但夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
