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干百合莲子要泡多久才可以煮（莲子要泡多久才可以煮）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干百合莲子要泡多久才可以煮，莲子要泡多久才可以煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。干百合莲子要泡多久才可以煮，莲子要泡多久才可以煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。
2、莲子熬粥要泡多久
3、用干莲子熬粥可提前3小时浸泡，有的人习惯将莲子提前一夜泡发，如果是在高温天气下莲子会容易出现变质的情况。
4、莲子泡发水温
5、莲子可用冷水泡发，也可用温水泡发，不宜用开水长时间浸泡。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
