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鲅类黄颡鱼是什么（黄颡鱼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲅类黄颡鱼是什么，黄颡鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料主料黄颡鱼4条...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲅类黄颡鱼是什么，黄颡鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
黄颡鱼4条
豆腐1块
辅料
真姬菇
适量
香菜
2棵
调料
食盐
适量
鸡精
2克
葱
1段
姜
1小块
料酒
1大勺
香醋
1大勺
小葱
1根
植物油
1大勺
猪油(板油)
1小勺
水
(开)3杯
白糖
2克
黄颡鱼豆腐汤的做法
材料集合图：
1.香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花
2.豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净
3.锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼
4.中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片
5.加入开水、料酒、香醋煮开
6.加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
