您现在的位置是：首页 >精选问答 > 2024-09-21 08:40:31 来源：
醉鹅的做法及配料（醉鹅的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。醉鹅的做法及配料，醉鹅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！准备材料：鹅半只、土...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。醉鹅的做法及配料，醉鹅的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
准备材料：鹅半只、土豆1个、红薯半个、山药半根、萝卜1/3个、红辣椒3只、香叶2片、花椒适量、大葱半根、大蒜半头、生姜适量、啤酒一罐、冰糖4粒、枸杞适量、生抽适量、陈醋适量
制作步骤：
1、食材备好。鹅过滚水三遍，洗干净。
2、鹅肉用黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。
3、热锅入少少许油，鹅肥皮向下入锅，把鹅油煎出来。完了之后如油太多则倒掉一部分鹅油。
4、葱姜蒜，辣椒，花椒，香叶入锅，与鹅一起炒，并入冰糖、食盐。
5、翻炒至鹅肉6成熟，再入切好的土豆、萝卜、红薯、山药，翻炒，入生抽2勺。翻炒片刻。
6、入啤酒一罐，没过食材。如果不够可加水代替。再加陈醋一勺，调味。
7、最后撒入枸杞，小火慢炖一刻钟。
8、成品图。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
猜你喜欢
最新文章
点击排行
- 金秀县旅游景点复退军人优待清单（金秀县旅游景点）
- 证券公司是做什么的大白话（证券公司是做什么的）
- 【英股】2024年09月19日代码（0RHU）名称（Flughafen Wien AG）最新数据
- 【英股】2024年09月19日代码（0RHT）名称（Sif Holding N.V.）最新数据
- 【英股】2024年09月19日代码（0RH9）名称（Nordic Waterproofing Holding AB）最新数据
- 烟水亭是不是周瑜点将台（烟水亭）
- 牡丹江柴河小九寨天气预报15天（牡丹江柴河小九寨电话号码）
- 【英股】2024年09月19日代码（0RGR）名称（XTB SA）最新数据
- 【英股】2024年09月19日代码（0RFR）名称（Tivoli A/S）最新数据
- 【英股】2024年09月19日代码（0RFO）名称（Siili Solutions Oy）最新数据
