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嫩姜怎么腌制又脆又嫩保存时间长(嫩姜怎么腌制)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。嫩姜怎么腌制又脆又嫩保存时间长,嫩姜怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。嫩姜怎么腌制又脆又嫩保存时间长,嫩姜怎么腌制很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:嫩姜300g

辅料:糖适量、盐适量、白醋适量

1、把买来的嫩姜洗干净。

2、洗干净后沥干水分,切成薄片,也可以用削苹果皮的刀削薄片。

3、加盐腌渍一下,2小时左右后生姜出水挤出水分。

4、然后加糖。

5、装进干净无水的瓶子里,加白醋,放好后盖上盖子,2~4天左右就能吃了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。