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土豆回锅肉的做法和配料（土豆回锅肉的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆回锅肉的做法和配料，土豆回锅肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！菜系及功...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆回锅肉的做法和配料，土豆回锅肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
菜系及功效：家常菜谱
口味：甜咸味 工艺：炒
土豆回锅肉的制作材料：
主料：土豆（黄皮）200克,猪肉(肥瘦)300克
辅料：青蒜15克,柿子椒60克
调料：豆瓣酱25克,大葱15克,姜10克,料酒15克,鸡精2克,盐5克,白砂糖5克
教您土豆回锅肉怎么做，如何做土豆回锅肉
1. 将土豆洗净切成片；
2. 猪肉洗净切片；
3. 红青椒洗净切片；
4. 坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；
5. 坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒；
6. 再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
