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炸鸡叉骨腌料配方教程视频(炸鸡叉骨腌料配方)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炸鸡叉骨腌料配方教程视频,炸鸡叉骨腌料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!油炸鸡...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。炸鸡叉骨腌料配方教程视频,炸鸡叉骨腌料配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
油炸鸡叉骨腌料配方
材料
五花肉薄片300g,金针菇1包,盐适量,味精少许,太白粉水少许
做法
1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。
2、金针菇洗净。抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太白粉水,让猪肉片粘合。
3、用不粘锅,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。(这时候香味一直在引诱你,很想快快吃)
4、盛入盘子,放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。(盘要盖上盖子,不要让水蒸气回流到盘子里,会影响整体香味)蒸的目的是确定五花肉里边会熟。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。