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红肉有哪些肉类(红肉有哪些)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红肉有哪些肉类,红肉有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!红肉是营养学上的词,指...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红肉有哪些肉类,红肉有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。

然而红肉中有丰富的铁,素食主义者和不进红肉的人应该多吃含铁丰富的食物。红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等,红肉里的维生素还能促进人的生长发育,还不会让人的胆固醇升高。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。