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快餐店蒸米饭的小技巧视频(快餐店蒸米饭的小技巧)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。快餐店蒸米饭的小技巧视频,快餐店蒸米饭的小技巧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1....
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。快餐店蒸米饭的小技巧视频,快餐店蒸米饭的小技巧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.优质大米(什么牌的不透漏了)3000克,洗7次,洗到无混浊。换清水泡1-3小时。
2.把水倒掉,加清水米水共重6900克,倒入3D立体保温商业有锅,倒入44克色拉油。把油花打散。
3.蒸制50分,焖制15分,打散售卖。
4.以后没15分打散一次(使饭粒舒展松散),保存3小时。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。