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扇贝肉的家常做法(扇贝)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。扇贝肉的家常做法,扇贝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、扇贝属于软体动物门,扇...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。扇贝肉的家常做法,扇贝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。
2、扇贝又称海扇蛤,贝壳多呈圆盘或圆扇形;壳顶前后方有耳,两耳相等或不等,多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿。壳面具放射肋或同心片状雕刻。闭壳肌痕明显,外套痕简单,无水管;内韧带,位于壳顶下方的三角形韧带槽内。
3、扩展资料:
4、扇贝种类繁多;我国沿海分布的扇贝 约有45种,其中,最常见的2015年我国主要省份海水养殖的扇贝产量。重要经济扇贝品种主要包括栉孔扇贝(Chlamys farre)、海湾扇贝(Argopectenirradians)、虾夷扇贝(Patinopectenyessoensis)和华贵栉孔扇贝(Chlamysnobilis)。扇贝长期以来是我国海水养殖的重要品种之一。目前,我国扇贝产量主要来源于养殖,捕捞产量极少。
5、参考资料来源:百度百科-扇贝
6、参考资料来源:百度百科-软体动物门
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