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高血压应避免的10种食物
高血压是一种令人恐惧的疾病,因为它几乎没有症状,却使人们极有可能患上心脏病或中风。已经诊断出大量的人(仅在美国就有7500万人),但还有更多人患有高血压并且不知道。
通过饮食和生活方式的改变,高血压是可以控制的,因此,如果您已经(甚至只是怀疑)得到了这种诊断,请不要失望
跟随我们,学习您需要做什么才能在未来很多年继续过上最好的生活。
1.避免糖和盐
抱歉,但这两种美味的食物增强剂是高血压的主要因素。您将需要限制糖和盐的摄入量,但这并不意味着您在余生中只吃平淡的食物。
通常,健康人每天摄入的钠不应超过2300毫克。当涉及糖时,主要关注的是避免“添加”糖。我们的身体需要糖才能正常运作,但大多数糖应来自整个水果等来源,而不是糖果甚至果汁。
美国心脏协会建议,男性每天摄入的糖分不超过37.5克(9茶匙),女性每天不超过25克(6茶匙)。
应避免的高钠食物
1.豆类罐头
蔬菜罐头(尤其是豆类)的钠含量很高,因为它可以延长货架寿命。您购买的豆干后再浸泡并煮,实际上是一种非常健康的餐食选择,因为它们具有蛋白质,纤维和抗炎营养。
餐时加豆类也可以帮助保持血糖稳定。如果您必须吃罐头豆,则可以在准备之前通过用漏勺冲洗将其钠含量中的41%除去。
2.预制汤
您可能会惊讶地发现许多预制汤中的钠含量。它有助于带出很久以前烹制的面条和蔬菜的风味,并有助于保存。
汤中的钠在煮熟时也会浓缩,并且其中一些水会沸腾。幸运的是,汤很容易在家自制,而且味道也更好。
如果您真的时间紧迫,请寻找标有“低钠”或“低盐”标签的罐头或瓶装汤。不过,不要忘记真正阅读标签。可以从该产品的常规食谱中减少盐分,但对于高血压患者来说可能不够。
3.煮熟的番茄制品
您有没有注意到自家种植的西红柿和在商店买到的西红柿味道不同?
这是因为通常将大规模种植的西红柿进行改良,使其更坚固,以便在货架上的整个采摘,运输和堆放过程中都可以保持未结块。这也使它们变得平淡无奇。
这就是为什么罐装和罐装番茄产品需要这么多的钠才能使您的酱汁,番茄酱和糊状物变得可口。使用优质番茄在家中制作基于番茄的食品和调味品实际上非常容易,并且您可以享受仅需少量盐分就可以满足的口味.
这就是为什么罐装和罐装番茄产品需要这么多的钠才能使您的酱汁,番茄酱和糊状物变得可口。使用优质番茄在家中制作基于番茄的食品和调味品实际上非常容易,并且您可以享受仅需少量盐分就可以满足的口味。
4.包装和加工肉
包装的肉类(包括热狗,培根,香肠和午餐肉)也依靠钠来长时间保存产品。因此,您不仅要在食物中添加盐和防腐剂,而且还要牺牲吃新鲜食物对健康的好处。
人们认为红肉比白肉对健康有害,但即使是包装的鸡肉和火鸡也含有过多的钠。取而代之的是,直接从屠夫那里购买肉,以获得没有被浸泡在巨大的盐水桶中的新鲜产品。
5.冷冻餐
您是否知道冷冻餐中的食物可能在实际食用之前已经煮熟了一年?一个盐的巨量是用来使餐还是口味大多喜欢被你吃它的时候食物。
一些品牌确实使用高质量,低钠配方,但是您将不得不支付更多。另一种选择是准备几份您喜欢的饭菜,然后将其自己冷冻在单人份量的容器中。
1.糖果
您已经知道糖果只不过是糖和空卡路里,但是对于我们这些爱吃甜食的人来说仍然是一个不小的惊喜。
为了控制您的高血压,或者只是过着更健康的生活,训练您的味蕾以发现整个水果中所含天然糖的饱腹感。
香蕉因其钾含量而成为特别好的选择 -钾有助于调节血压。当您确实需要挥霍时,请选择一小块黑巧克力,以减少添加的糖分。
2.软饮料
每天只有一瓶苏打水可以使您超过建议的每日添加糖分上限,但是由于您喝而不是吃糖,它们并不能使您感到饱或不满意。
虽然含咖啡因的苏打水可以在食用时增强能量和活力,但是这种感觉寿命很短,在不可避免的糖崩盘后,甚至会使您的生活更加恶化。
最好从低糖茶或咖啡中摄取咖啡因。如果您只是想放松一下,请尝试一些苏打水和一小杯果汁或一小撮薄荷。
3.糕点
饼干,蛋糕,甜甜圈和其他烘焙食品肯定是一个很难打破的习惯,但它们只是富含糖和脂肪。但是,您仍然可以适度享用糕点。
外出用餐时,在整张桌子上共享一份甜点。在家做饭时,可以使用糖替代品,例如苹果酱,红枣或甜叶菊。
其他更健康的糖替代品包括纯枫糖浆,生蜂蜜和椰子糖。它们的血糖水平较低,并且还提供重要的抗氧化剂,电解质和营养素。
4.调味料
不幸的是,糖和钠含量高的不仅是番茄酱。大多数瓶装酱料,调味品,和调味品都含有糖分不管他们的基地。
阅读这些产品上的标签很重要,并且要注意任何标有“低糖”的东西都可能含有更多的钠来补偿。我们鼓励您在家里发挥创意。新鲜的香草,大蒜和橄榄油可能会让您比瓶装的浇头更满意。
5.酒精
一般而言,酒精对健康的价值很小,但对高血压患者尤其有害。首先,酒精本身的糖分可能很高,或者与含糖饮料混合。
其次,饮酒过多会导致脱水,并且与体重增加有关,两者都是高血压的危险因素。最后,坐着喝三种以上的酒精饮料将使您的血压立即升高。
您可能不需要完全避免饮酒,但应尝试选择糖含量较低的食物,并坚持每天只喝一次。
坏消息是减少饮食中糖和盐的含量将需要额外的精力。在家准备新鲜的饭菜是控制摄入量的最佳方法,但是只要您能熟练阅读标签,仍然可以使用一些包装产品。
重新训练味蕾会花费一些时间,但是过了一会儿,您将开始对不是由糖和盐主导的食品中细微的味道有所了解。
这是个好消息–不仅可以控制高血压,而且您很快就会发现自己甚至不会错过糖和盐含量不健康的食物。