制作美味的黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是一种奇妙而decade废的蛋糕。现在，通过观察，它看起来很难烘烤。但是这个经典的食谱很简单。它由几层丰富的巧克力海绵蛋糕组成，中间夹有鲜奶油和樱桃。它是任何场合的完美甜点。

配料

2盎司通用面粉

2杯白糖

¾杯不加糖的可可粉

1½茶匙发酵粉

¾茶匙小苏打

¾茶匙盐

3鸡蛋

1杯牛奶

½杯植物油

1大汤匙香草精

2(20盎司)罐装去酸樱桃

1杯白糖

¼杯玉米淀粉

1茶匙香草精

3杯浓奶油

⅓杯糖

方向

首先将烤箱预热至华氏350度，并用油脂/面粉将两个9英寸的圆形蛋糕盘预热;用蜡纸覆盖底部。然后，在一个大碗中，将面粉，2杯糖，可可粉，泡打粉，小苏打和盐混合在一起。加入鸡蛋，牛奶，油和一汤匙香草精。您应该继续跳动直到它变得完全融合。接下来，将面糊倒入准备好的锅中。这应该烤35分钟。

将其从烤箱中取出后，让其冷却约10分钟。

当各层完全冷却后，排干樱桃，但要确保保留1/2杯果汁。将果汁，樱桃和1杯糖与玉米淀粉一起放入2夸脱的平底锅中。用小火煮沸，它会变稠，确保您不断搅拌。加入1茶匙香草精。让其冷却后再继续。

在一个中等大小的碗中混合搅打稀奶油和糖果糖。接下来，用电动搅拌机高速搅拌直至形成坚硬的峰。然后，用长锯齿刀将每个蛋糕层水平切成两半。将一层切成碎块，然后放在一边。保留1 1/2杯糖霜以装饰蛋糕。用糕饼刷或双手轻轻地将松散的面包屑从每个蛋糕层的顶部和侧面刷掉。

组装蛋糕时，在蛋糕板上放置一层蛋糕。继续撒上1杯糖霜，然后加入3/4杯樱桃浇头。将第二个蛋糕层放在上面，继续重复糖霜和樱桃馅料层，直到完成第三个蛋糕层。对于最后的几次触摸，将蛋糕的侧面磨砂并拍打剩余的面包屑。将剩余的糖霜放入装有星形装饰器尖端的糕点袋中。然后，在蛋糕的顶部和底部边缘周围进行管道输送。最后，将剩余的樱桃浇头放在蛋糕上。瞧!您美味的黑森林蛋糕已准备就绪