您可以在没有土壤的情况下种植的11种漂亮蔬菜和草药

果您喜欢高回报，低投入的项目，那您将大有收获。这个家庭花园需要零土壤，几乎不需要维护，也不会花一角钱。

这是因为如果您将蔬菜末端倒入水中，则会吃掉许多蔬菜。是的，您没看错。您平时扔进垃圾桶的碎屑很容易转化为更多食物。

1.芹菜

芹菜可能不是最著名的素食者，但我们为它提供了多功能性的支持。从原木上的蚂蚁到沙拉的紧缩，再到汤料增加的风味，全世界对芹菜的需求比其所知道的还要多。

遵循名人园丁和基于农场的美食家 L.Be Sholar的创始人的以下简单步骤，并期望几天后会看到新芽。

怎么做

将芹菜茎的根部切掉，保留约2英寸。

将根端放入浅水盘中，确保仅覆盖根部区域，而不覆盖茎部。

将碟子放在最阳光充足的窗户上。肖拉尔说，最好经常换水，以保持芹菜生长旺盛(即，每周至少一次)。

2.生菜

根据工厂教练和公寓农民尼克·库森帕斯(Nick Cutsumpas)的说法，带些生菜真的没错，虽然这不会给您带来一个完整的生菜头，但您可以获得足够的一两个沙拉。

在3到5天内，您可能会看到一些动作-生菜叶子发芽并离开核心的中心。为了获得最佳效果，请尝试使用生菜或黄油酥脆。

怎么做

用锋利的刀切掉生菜的芯，保留2到3英寸完整。

将纤芯放入盛有足够水的玻璃罐或透明容器中，以覆盖纤芯的下半部分。

将罐子放在阳光明媚的地方。Cutsumpas说朝南的窗户是最好的，但东西方的接触也可以。

每隔几天换水。他说：“生菜会口渴，但要确保不要完全覆盖它的核心，否则它会开始腐烂。”

3.罗勒，薄荷，香菜和牛至

您可能已经注意到在商店购买新鲜药草非常昂贵。发展自己的理由更多。尽管您可以通过这种方式种植许多草药，但Cutsumpas建议使用罗勒，薄荷，香菜和牛至，因为它们较柔软的茎使发芽更容易。

与其他植物相比，草药需要更长的时间(预计一周或更长时间)，因此要耐心等待。

专家提示：如果您移植到土壤，它们会产生更多的叶子。他补充说：“在移植之前发育足够的根系高度取决于繁殖条件，但通常取决于所用草药需要2至4周的时间。”

怎么做

切一些茎到5到6英寸长。除去底部的叶子。Cutsumpas说要去追那些有绿色嫩芽的人。

放在罐子里的水中。

将广口瓶放在朝南的窗户上，以获得最大的成功。

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4.葱和韭菜

葱(大葱)和韭菜是烹饪的主食。您可以将它们切成沙拉末，或将其炒成炒菜，或将其焦糖化为调味料和汤料。

它们也容易在水中生长。

Cutsumpas说，几天之内您将开始看到令人印象深刻的豆芽。他建议将您的植物转移到土壤中，这样一来，一旦您在水中发现成功，它就会持续更长的时间。

怎么做

就像生菜一样，Cutsumpas说您要在嫩白的根上方2到3英寸处进行清晰的切割。

用一个高大的罐子加水直到水覆盖一半的根。不要害怕将它们压入。这些类型的植物在捆扎在一起时会蓬勃发展。

放置在朝阳的朝阳窗户上。看他们成长和享受!

5.白菜

白菜是沙拉和调味品汤中的美味佳肴，是大白菜的一种流行类型。每周在杂货店购买商品可能会很昂贵，那么为什么不在家中尝试运气呢?Lovefoodies的这些简单步骤将帮助您入门。

怎么做

在其底部切开白菜蔡叶。确保离开2到3英寸左右。

将1英寸水装满容器，并将白菜放在中间。

每两天换水-看着白菜宝宝出生。

6.茴香

由于其独特的口味，大多数人都是Team Fennel或Team Anti Fennel。它的一部分是甘草，另一部分是新鲜的，来自地中海，但现在在全世界沿海地区种植。

在这里，园艺专业知识介绍了步骤。

怎么做

晚餐时不要扔掉灯泡或堆肥，要小心!您将剩下一小部分底座和灯泡进行“放置”。

将此部分放在浅盘中，底部朝下。

让它放在阳光充足的窗台上，每隔几天更换一次水。而已!

7.白菜

白菜确实是蔬菜界无名英雄之一。一年四季都丰盛而成长，这是一种简单的主食，在您购买菠菜的那一天不会变质。从凉拌卷心菜到酸菜，我们要感谢白菜。

按照“ 园艺知识”中的步骤进行操作，在几天之内，您将开始看到根和新叶出现。

怎么做

切出核心(硬的白色中部)。

放入浅水碗中，加少量水。确保碗放在厨房或家中光线充足，阳光充足的地方。

现在，您可以将其存放或留在那里。只要确保每周更换几次水即可。