您现在的位置是：首页 >生活 > 2020-05-28 16:31:09 来源：
您一天可以摄取多少维生素C
导读 如今，我们真的不必担心在公海旅行中会坏血病。不过，似乎我们经常听到人们说我们应该多摄取维生素C！。那么，抗坏血酸（维生素C）的确切作
如今，我们真的不必担心在公海旅行中会坏血病。不过，似乎我们经常听到人们说我们应该“多摄取维生素C！”。
那么，抗坏血酸（维生素C）的确切作用是什么，您需要多少呢？我们邀请营养学家和医学专家来了解C。
为什么我们根本需要维生素C？
抗坏血酸是在多种水果和蔬菜中发现的水溶性维生素。通常，我们认为柑橘类水果是最好的维生素C输送系统，但您也可以从辣椒，西红柿和花椰菜中获取。
一旦进入系统，C就能帮助您的免疫系统发挥最佳作用，并保护其免受自由基的伤害。此外，还需要抗坏血酸来制造胶原蛋白，胶原蛋白是一种奇妙的蛋白质，可以帮助伤口愈合，并使我们的皮肤看起来年轻可爱（在许多其他事物中）。
我们的身体无法独自制造维生素C，因此从食物或其他外部来源获取足够的抗坏血酸非常重要。
维生素C缺乏症在西方国家相当罕见，但有可能发生。如果您从新鲜农产品中长期休假（或患有阻碍您吸收维生素的疾病），则可能会坏血病-引起牙龈发炎，皮肤斑点，抑郁症并最终导致死亡。
如果您能够获得健康的食物和产品，这种情况并不常见，也不太可能，但是最好同时注意维生素C的摄入量。
我需要多少钱？
注册营养师吉利安·格雷夫斯（Jillian Greaves）说：“维生素C溶于水，不会储存在体内，因此我们确实需要稳定的供给量来保持足够的水平。“建议的每日摄入量是女性每天约75毫克，男性每天约90毫克。” 对于女性来说，吃一个奇异果可以得到比日常所需更多的营养，而男性则可以半木瓜吃一天。
您可以服用过多的维生素C吗？
Greaves说：“成人可以忍受的最高摄入量是2克维生素C-摄入的维生素C超过摄入量，可能会导致腹泻和其他不适的胃肠道疾病。” 她承认，过多的抗坏血酸引起的严重副作用非常罕见，但如果摄入过多，可能会感到不适。过量服用维生素C几乎是不可能的，但我们不要对此进行检验。
摄入过量维生素C的真正问题是浪费了一切。“每天最多100毫克的维生素C将几乎完全被吸收，” 医学博士Francesco-Maria Serino说道。“每天摄入100毫克以上的维生素C的比例逐渐减少。如果您每天服用1克（1000毫克）以上的维生素C，则实际上吸收的维生素不到50％，并且可以被肾脏消除。”
从字面上看，这意味着500毫克维生素C补充剂大部分会被排泄。
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服用维生素C的最佳方法是什么？
两位专家都强调，摄取维生素C的最佳方法是通过食物。Serino博士说：“整个食物都含有一种维生素和微量营养元素，无法在维生素补充剂中完全复制。” 另外，您的身体通过食物比通过补充品吸收更多的维生素。
“根据我的经验，大多数人不需要补充维生素C，因为它富含食物，” Greaves说。“维生素C的最佳来源是甜椒，球芽甘蓝，草莓和柑橘类水果等食物。例如：半杯生红辣椒含有约95毫克的维生素C。”
如果您不喜欢这些东西，可以吃一个中等大小的马铃薯（带皮）和一杯红卷心菜以获取每日剂量。如果您吃的是番石榴，那么仅吃一颗就可以获得206毫克！
确保每天吃几份水果和蔬菜，您可能会拥有足够的维生素C以使身体快乐。“重要的是要知道，研究表明没有超出建议的每日摄入量补充维生素C的任何好处，”格里夫斯说。“所以更多的绝对不是更好！”
生病时是否应该服用更多的维生素C？
许多人在感冒发作时会服用维生素C药片。尽管维生素C有助于免疫系统，但对感冒的作用很小。
澳大利亚国立大学的一项研究发现，补充维生素C根本不能预防感冒。在少数情况下，补充食品可帮助人们更快地克服感冒，因为约有8％的参与者因维生素C而导致一天的疾病减少了一天。
如果您想放心使用它，并在生病时添加更多的维生素C，最好还是通过食物来进行。添加更多的柑橘或绿色。即使维生素C没什么作用，健康食品也会帮助您感觉良好。
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由于我们的身体无法自行制造维生素C，因此建议您通过食物（或补充剂）获取维生素C，女性每天75毫克，男性每天90毫克。
除非您的医生建议您，否则无需服用维生素C补充剂。否则，最好储存柑橘，胡椒，西兰花和球芽甘蓝，以满足您的抗坏血酸需求。
