如何清洁咖啡机

如果您的早晨习惯以前是在当地的咖啡馆里快速停下来，那么在过去的两个月中，您可能会严重依赖于自己的咖啡机。

希望它可以加班酿造，因为它可以加班，但您的机器早就应该以良好的清洁方式自行取货了。

如果没有适当的护理，咖啡残留物和矿物质的堆积会严重破坏您的机器，从而影响您的冲泡质量，甚至导致冲泡机发生故障。

“您应该每三到六个月清洁一次咖啡机，具体取决于您使用咖啡机的频率。请查看您的咖啡机使用手册，以获取更精确的时间范围。” CR的咖啡机测试工程师Ginny Lui说。“有些咖啡壶还带有一个清洁指示器，该指示器在需要除垢时会亮起。”

为了帮助您使咖啡壶起泡清洁，我们编写了分步指南，无论您拥有滴灌机或豆荚冲泡机，都可以按照该指南进行操作。之后，您将品尝到更美味的咖啡和一台看起来像新机器的机器-更好地观察您的啤酒酿造者如何分配咖啡因中的万能药，一滴一滴地滴落。

只需确保还查阅咖啡机的手册，以查看其是否有任何特殊的清洁说明。如果您丢失或扔掉了手册，则可以按制造商和型号进行快速在线搜索，得到可以查看的数字副本。

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第1步：清洁冲煮篮和/或水箱

如果您使用滴漏式咖啡机，则在清空咖啡壶后，您可以冲洗它。时不时地，最好用温肥皂水将其彻底洗净，以延长距离。这将照顾可能留下苦味的油性残留物。

豆荚式咖啡壶没有冲煮篮，但通常都有可移动的储水箱。您应卸下水箱并用肥皂和水清洗。某些水槽甚至可以放在洗碗机中，但请务必查阅用户手册。

步骤2：清洁电热板或滴水盘

除非您的滴漏式咖啡壶有热水壶，否则它将有热板使咖啡保持温暖。当加热板冷却后，擦去溢出的咖啡。要去除烧焦的咖啡渍，请用湿海绵和少许小苏打擦洗盘子。

豆荚式咖啡机不是加热板，而是带有可将杯子放在上面的滴水盘。滴水盘可收集大量多余的咖啡，并成为细菌的天堂。用肥皂和温水清洁托盘，并确保定期清空托盘。

步骤3：清除矿藏

家里水中的矿物质会堵塞咖啡壶的水箱和水管。如果情况变得很糟，机器可能会完全停止工作，或者冲泡性能会受到损害;过度蒸煮和增加冲煮周期时间是出现故障的两个明显迹象。

去除这种矿物质的堆积称为除垢。如果您的机器上有清洁指示灯，则该指示灯将在开始该过程时亮起。

对于大多数机器，您需要做的只是偶尔在机器中加入水和白醋的混合物。不过，请检查机器的使用说明书以了解适当的比例，因为 醋会损坏某些金属和塑料。

但是，完成除垢过程并不意味着您可以立即开始冲泡咖啡。Lui说：“在冲泡咖啡之前，总是用水冲泡几次，以消除醋的味道。”

有些机器(例如Keurig和Nespresso制造的机器)会告诉您使用他们自己的特殊除垢解决方案。有些啤酒机还具有专用的清洁周期，因此请查阅您的用户手册以获取任何特定的清洁说明。

步骤4：清洁玻璃水瓶(仅限滴灌机)

无论您的机器是使用玻璃水瓶还是保温隔热玻璃水瓶，每次冲泡后都应始终用肥皂和温水清洁玻璃水瓶。如果您无法去除咖啡渍，请在玻璃水瓶中加入一份小苏打和两份热水制成的溶液，并将其放置一整夜。然后用淡水彻底冲洗。