对您有益的饮料与对您不利的饮料

不管好坏，您每天喝的饮料对饮食的营养质量有很大影响。然而，许多人却忽略了饮料中的卡路里和营养成分。

宾夕法尼亚州立大学营养学杰出教授彭尼·克里斯·埃瑟顿(Penny Kris-Etherton)博士说：“我们对吃的食物有太多的考虑，而我们并没有真正注意所喝的饮料。”他研究了饮料在《 2020-2025年美国人饮食指南》中的作用。

根据饮料的不同，提示可能会令人震惊。早上从邓肯(Dunkin')喝一杯中等大小的脱脂摩卡摩卡漩涡冰拿铁咖啡，午餐时喝一瓶覆盆子Pure Leaf冰茶，晚餐时喝一杯红酒，您已经减少了583卡路里的热量，甚至没有一口气餐饮。

而这些卡路里又能带来什么呢?拿铁咖啡中的牛奶中的一些钙和蛋白质，以及葡萄酒中的一些抗氧化剂，但没有其他含量-除了添加的糖 80克外，远远超过美国心脏协会建议的每天25克的女性和36克的男性每日最大摄入量。

饮料是饮食的重要组成部分。它们可以帮助您保持水分 -脱水是老年人住院的主要原因-正确的水分可以输送所需的营养素，例如钙，钾和抗氧化剂。这是为健康喝什么和节制喝什么的指南。

可以经常喝

白开水。水在补水和解渴方面位居专家榜首。尽管它不能提供很多营养，但它不含卡路里。不喜欢它简单吗?薄荷或一片柠檬，酸橙或橙子可以增加风味，但很少或没有糖。全天饮用，而不是一次大口喝一杯，因为少量的水可以更好地吸收。

苏打水和碳酸水。 只要不加糖，这些气泡的选项也可以自由使用。

纯茶和咖啡。 不论是无咖啡因还是高辛烷值，您的早饭杯都含有多酚(可能有助于预防某些疾病的抗氧化剂)和其他有益化合物。研究表明，红茶或绿茶可以帮助降低血压以及中风和心脏病发作的风险。咖啡与降低2型糖尿病，心脏病和肾结石的风险有关。

喝些牛奶来享受您选择的杯子，但是跳过奶油，糖和甜糖浆，它们会增加很多卡路里。如果您担心咖啡因可能会脱水，请放心，似乎适量(一份饮料中少于250毫克)似乎没有。健康的人每天可以安全地摄入多达400毫克的咖啡-8盎司的咖啡含80至100毫克;红茶或绿茶，30至50毫克。如果咖啡因会使您晚上起床，则在下午切换为无咖啡因。洋甘菊，薄荷和其他凉茶均不含卡路里和咖啡因。

牛奶。 它充满蛋白质，钙，磷，钾和维生素A和D，因此，如果您喜欢牛奶，每天喝一两杯是合理的。(如果不这样做，其他食品，包括酸奶等乳制品，都提供相同的营养。)

全脂还是低脂，这是您的选择。《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)上最近发表的一篇评论文章说，两种类型的牛奶与心脏病风险增加之间没有明确的联系。请注意，与其他饮料不同，牛奶可以帮助您充饱。如果您想减肥，这会有所帮助-您会少吃些食物-但是，如果食欲不振，喝牛奶可能会限制您摄入其他营养食品。

可以偶尔喝酒

100%的水果和蔬菜汁。它们可以提供多种维生素和矿物质，以及植物营养素，例如黄酮类和类胡萝卜素。但是果汁中含有大量天然糖-液体形式的天然糖，人体的加工方式与添加天然糖的方式相同。

每天一小杯是可以的，但是过多的果汁会增加您患2型糖尿病的风险。蔬菜汁中的钠含量通常很高。营养丰富的选择包括橙汁，100%酸果蔓汁，胡萝卜汁和低钠蔬菜汁或番茄汁。

醇。您可能听说过一杯酒可以降低患心脏病的风险，但是没有人应该开始喝酒以获取可能的健康益处。各种酒会消耗热量，而没有太多营养，并且可能会脱水。大量饮酒和暴饮酒(在成年人中呈上升趋势)会带来许多健康后果。偶尔享用葡萄酒或鸡尾酒，但要考虑卡路里。

用糖替代品制成的饮料。它们可能是低热量或无热量的，但是关于阿斯巴甜，糖精，甜叶菊，三氯蔗糖和其他甜味剂的长期健康影响的研究仍在发展中，因此没有人可以肯定其对健康的影响。除非您要从含糖饮料中断奶，否则专家建议您不要食用。

很少喝什么(如果有的话)

含糖饮料。美国人饮食中添加糖的主要来源，包括苏打水，柠檬水，咖啡饮料，冰茶和许多冰沙。研究表明，每天仅喝酒与2型糖尿病，体重增加/肥胖和心血管疾病有关。一个最近的研究出版在美国心脏协会的发现，含糖饮料对HDL(“好”胆固醇)和甘油三酯产生负面影响。

运动饮料。阿帕拉契州立大学(University of Appalachian State University)博士David Nieman博士说，它们可能会令人耳目一新，并感觉健康，但实际上仅适用于耐力运动员，例如需要快速注入碳水化合物或补充电解质的马拉松运动员。位于北卡罗来纳州卡纳波利斯的人类绩效实验室对于我们其余的人来说，它们只是糖，盐和人工装在瓶子里的色素。

如何知道你是否足够保湿

令人惊讶的是，对于每天的液体摄入量没有明确的建议。2004年，医学研究所制定了指导方针，即女性饮水约9杯，男性饮水约12.5杯(用水和食物)。但是对于一个特定的个人需要多少并没有达成共识。为了快速检查您是否有足够的水分保持水分，阿巴拉契亚州立大学的David Nieman建议您早上做以下三件事：

•注意是否感到口渴。

•检查尿液颜色。

•称量自己。

如果您口渴，尿液为深黄色(而不是浅黄色)，并且/或者您减掉了1或2磅(不尝试)，那么您应该在白天多喝些健康的饮料。

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