11种素食无烟烧烤食谱

七月四日的意义与我们每个人都有些不同，但我们所有人都以同样的活力庆祝一件事：食物。没有什么比在阳光明媚的日子里聚会家人和朋友，开烧烤炉，少吃点食物，这提醒我们革命战争是值得的了。但是由于某种原因，热狗和汉堡包接管了我们通常认为是独立日的美食，让植物性食用者为所有人感到惊奇，自由和正义……

素食主义者，无需再进行革命。我们整理了一份美味的植物性食谱清单，您可以将它们带到任何七月四日的野炊中，而又不会因带上任何人都不会碰到的巨大的美式腊肠而大失所望。从素食主义者的开胃菜到鞭打烟火的烧烤美食，这些纯素食菜肴证明您不需要肉就可以拥有一个很棒的夏日烧烤。

1.花椰菜热翼

此食谱提醒我们，花椰菜可以变成您想要的任何东西。即使那东西是热翼。这些油菜翅以烟熏辣椒粉，辛辣拉辣酱和咸味烧烤酱调味，比某些肉类更像肉类。提前煮熟，并在侧面搭配一些商店购买或自制的素食蒜泥蛋黄酱。

2.纯素酿蘑菇

由于所有奶酪，这种开胃菜通常是禁忌的。但是，这种以植物为基础的替代品挤满了奶油土豆和蒜蓉菠菜，使它成为素食主义者和乳制品爱好者的大众喜爱。在上面放上面包屑，将它们放在聚会上，观察它们消失的速度。

3.烤香菜，石灰和辣椒粉玉米棒

这不是典型的玉米棒。烤，轻烧，并涂以烟熏辣椒粉，新鲜的酸橙汁，盐和香菜，这些金黄色的耳朵无论在人群中都将大受欢迎。将其放在烤架上热腾腾起来，如果还不能全部食用，则用剩下的东西搅打甜玉米，鳄梨和黑豆沙律。

4.烤茄子芝麻酱沙爹烤肉串

此食谱将茄子从没吃过的茄子中取出，从茄子ganoush容器中取出，放到了一根串上。这款烤茄子沙爹酒大胆，坚果味和强烈的咸味，非常适合作为开胃菜或主菜。加入一些香菜，然后加入新鲜的酸橙汁调味。

5.香草红土豆沙拉

无论您是时间紧缺，还是只是想找一个能让人赞叹的简单一面，这种无蛋黄酱的马铃薯沙拉都是理想的选择。将小土豆(切成小块，不是年龄)切成薄片，然后浸入橄榄油，柠檬汁和第戎芥末酱中，与切碎的洋葱和芹菜混合，再放上香菜。最终产品?一顿令人愉悦的马铃薯沙拉，不会神秘地结块，也不会让您半天感到怪异。那可真是小菜一碟。

6.番茄鹰嘴豆汉堡

这道菜证明，与普遍的看法相反，仅肉类并不构成汉堡。这个花园里的小菜充满了风味(想像甜罗勒和晒干的番茄)以及蛋白质-每口都由鹰嘴豆和杏仁碎提供动力。最重要的是?它不含麸质，所以几乎任何人都可以享用。

7.烟熏素食胡萝卜狗

如果您认为自己再也不会吃热狗了，那就再想想。“胡萝卜狗”听起来可能很la脚，但是这些幼犬与真正的狗一样多汁且美味。这道菜的秘诀在于腌泡汁-它具有大蒜，酱油，枫糖浆，烟熏液以及其他一些不寻常的嫌疑人，使之成为无法抗拒的多汁佳肴。将其放在烤架上后，配上一些烤洋葱，然后品尝一下“弱者”，每个人都会为之加油。

8.甜辣沙拉

凉拌卷心菜不必是90%的蛋黄酱。搭配脆脆的胡萝卜，卷心菜和蔓越莓，再加上酸橙汁，枫糖浆和辣椒辣椒调味，比传统调味料更轻，更甜，更辛辣。

9.纯素食罗望子酱

仅自制甜罗望子烧烤酱就可以使这些seitan肋骨值得在烤架上扔。(一定要多加点钱以备日后使用，然后撒上青菜，豆腐或素食炒菜。)将它们带到野炊，将它们喂入一两个友好的杂食店，然后在他们的脸上看到惊喜他们意识到这些肋骨来自植物。

10.朱古力蛋Gan

结束时，牛肉，豆s，排骨或撒旦—我们都可以将差异化为巧克力。酥脆的杏仁粉外壳和浓密的黑巧克力浓咖啡馅，适合真正的巧克力爱好者。将新鲜的蓝莓和覆盆子撒在上面，冷却几个小时，然后切成薄片，作为一个夏季佳肴，没人会拒绝。

11.草莓柠檬脆饼

寻找甜点?这种水果包装的脆饼是夏日野餐，野餐或泳池派对的理想之选。用纯素食酸奶，新鲜草莓烘烤，切成薄片，并在每个饼干上加些糖，如果您的爱吃甜食起作用，则加一点糖粉。