如何制作完美的煮鸡蛋

Eggzactomondo!

寻找单份蛋白质叮咬?无需依靠包装的棒或蛋白粉能量球。大自然已经拥有您所需要的：鸡蛋。谁知道您可以从鸡里找到这么多的营养呢?还是像鸡专家所说的发泄。

谢谢世界上的鸡，给我们这种多功能的食物。特别是你，布伦达鸡。您勤奋勤奋，我们重视您的职业道德和公司精神。

(说实话，Tilly，我们知道您也在努力，但Brenda的工作大部分都在这里。知道您的位置。)

无论如何，他们不仅绑在一起的美味烘焙食品和制造各种早餐食品(蛋卷!frittatas stratas!)，但它们也可以搅打成蛋酥或只是意志力奶油调味品-也许打蛋器。

但是，当不起眼的煮鸡蛋已经成为美丽的事物时，为什么要使事情变得如此复杂呢?

煮鸡蛋是外带零食的理想蛋白质。

煮熟后，它可以将英式松饼转变成腐烂的早饭，而流淌的蛋黄则是一种内置的特殊调味料。亲爱的沃森，爱吃鸡蛋的人。(是的，整个过程中都会有可怕的蛋黄。这篇文章也内置了“特殊调味料”。)

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问题出在这里：容易错误地计算煮鸡蛋的烹饪时间。(如果只有那些shell带有预览窗口!)。

闯入一个鸡蛋，希望蛋黄适当流淌，却发现它完全坚实，几乎是可悲的。

不用担心，我们有最终指南，可以随时随地完善煮鸡蛋。

将鸡蛋放入冷水锅中。确保鸡蛋上方有一英寸的水，并避免一次在锅中放太多。

将锅放在高火上。

当水开始在鸡蛋周围轻微沸腾时，盖上锅盖，将其移开，移开火炉或放在台面上的锅垫上。

在您的标记上……开始设定……启动计时器!时间是煮沸时的蛋香。使用手机，智能手表上的计时器或“喘气”一下实际的时钟。

(专业提示：将醋加到水中，使蛋壳在煮沸后更容易剥离。)

喜欢偷猎?在这里准备好偷猎赃物。

3分钟：白色柔软，略带loop头，蛋黄完全呈液体

4分钟：凝结成白色，但柔软而松软，蛋黄仍然流淌，但更坚实

6分钟：白色柔软但坚硬，蛋黄光滑且类似布丁

10分钟：白人和蛋黄完全坚硬，蛋黄仍然呈乳状

15分钟：完全结实，煮熟的鸡蛋

煮沸后，将这些吸盘在冰水浴中浸泡一分钟。在柜台上轻按“ em”，以将其轻轻剥开。V 油à!你的完美蛋!

Bel-Egg的新鲜王子：检查新鲜度

现在，只有新鲜的鸡蛋才好吃。腐烂的鸡蛋可能会散发出含糊，泥土味的屁。和你的早餐不是现在。

如果您不确定鸡蛋是否已准备好食用或已超过其盛放期，可将其浸泡在装满水的玻璃碗中，然后将其与方便的视觉效果进行比较。

鸡蛋落在何处以及是否漂浮，将为您提供新鲜的有用想法。

在碗的底部： 100%新鲜且风味最佳

一个角抬起：一个星期左右-完全可以食用

站在一个点上：几周大了-吃统计

漂浮在顶部：超旧-不吃东西

什么鸡蛋 餐点

当然，您可以在嘴里扔一个煮熟的鸡蛋，然后称它为健康零食。但是，当您可以用鸡蛋制作艺术品时，为什么布伦达的鸡这么脏呢?

您可能已经精疲力竭地养育了多少只需要使用剩菜的鸡蛋。

您可能已经醒了，大汗淋漓，想知道为什么还没有吃上精美的鸡蛋粉。

您可能有20条来自饥饿朋友的未接来电，要求您提供以鸡蛋为主题的奇迹。

对于以上任何一种情况，下面都是一些以鸡蛋为基础的美味餐点：

鸡蛋黄花

这个简单的配方首先将蛋黄和白色分开。将白人捣碎成不可抗拒的肉汁，然后将其倒在您可以拿到的任何吐司上。

用一些欧芹和辣椒粉将蛋黄切碎。没有并行的宇宙，这并不奇怪。

萨比奇

这个中东街头小食可让您的博伊斯就在一个烧焦的皮塔饼中间，旁边还有一些茄子和其他您喜欢的东西。多才多艺，兼具蛋味，并且一定能满足您饥饿的朋友。

两个字：早餐披萨

鸡蛋真的比鸡蛋能更好地填满一件事：披萨。如果您想打定主意，请制作自己的披萨面团，然后随便扔上任何东西-只要鸡蛋是节目的主角。或羽衣甘蓝旁边的联名演员。或培根。或更多鸡蛋。

鸡蛋汉堡虫洞

冷冻生鸡蛋，将其融化，然后将其放入碎肉或蔬菜中，然后炸掉那些坏男孩，即可将下一个汉堡变成潮湿，蛋白状的炸弹。放纵吗 绝对。但是想想布伦达那只鸡想要什么。

色拉

在那些您不能完全满足解决整个汉堡的力量的日子里，您可以将煮熟的完美切碎，并在下一个沙拉中吊装，以增强蛋白质。

尝试这种经典的鸡蛋沙拉，它还借鉴了莳萝泡菜，细香葱和芥末酱的味道，以增强这种美感。

告诉布伦达这只鸡站起来(也许最终会让蒂莉让她的屁股适应)，让你的朋友放松一下。

除了所有蛋黄...鸡蛋对您有好处吗?

我们确实知道您现在对鸡蛋有兴趣。我们和你在一起。

尽管鸡蛋味道鲜美，但过去人们一直担心心血管健康，因为它们可以吸收大量的胆固醇：在一个中等大小的煮鸡蛋中，胆固醇为162毫克。可信来源

但是，请不要惊慌。根据美国国家心肺血液研究所(NHLBI)的数据，饮食中的饱和脂肪比其他饮食中的胆固醇含量更高。可信来源

在鸡蛋中形成显着浮雕的饮食胆固醇没有相同的作用，鸡蛋仅提供约1.5克饱和脂肪。

鸡蛋不是坏人。可以将它们视为蛋白质保健包装，在一个中等鸡蛋中可提供5.5克的撞击力。可信来源

一些评论还表明，鸡蛋中的抗氧化剂和营养成分(保护DNA的胆碱!)确实可以降低人患心脏病或慢性健康问题的风险，尽管并非所有研究都得出相同的结论。可信来源

因此，尽管鸡蛋看起来像泰勒·斯威夫特(Taylor Swift)歌曲中提到的前合伙人一样使您心碎，但它们也很可能对您有益和有益(就像泰勒·斯威夫特(Taylor Swift)的歌曲一样)。

鸡蛋撒布您对它们的好处的了解。

tl; dr

现在，您应该有能力做一些完美的煮鸡蛋。这不只是将它们扔(或轻轻地)放入一锅愤怒的水中那样简单。有一个策略。

但是，将其钉住将使您在爱蛋的朋友中受欢迎的比例提高了4327%。(我们没有任何研究支持这一点，您只需要信服我们即可。)

现在，如何处理手边的50个煮鸡蛋?试一下这些食谱之一怎么样?