关于酒精的13个最大误解

无论目标是防止宿醉，限制卡路里的摄入量，还是对狂怒的狂热者大加小心，许多人都遵循一套历史悠久的规则来度过一夜，而饮酒的负面影响却有限。尽管每一个都可能源于真理的内核(或至少是逻辑)，但它们并不是严格遵循的规则。

1.神话：将酒精与能量饮料混合会使​​您醉酒。

很容易将酒精引起的嗡嗡声和咖啡因引起的能量冲动结合起来解释为更高的“醉酒”水平。但是，能量饮料中的咖啡因实际上并不会加剧您的醉酒状态。

取而代之的是，咖啡因掩盖了通常会提示人们停止饮酒的酒精的镇静作用。结果，人们被欺骗以为他们拥有比实际更多的能量。这可能会导致他们继续喝酒，否则他们可能会称之为夜晚。

反过来，这又可能导致负面后果，例如喝得太醉或第二天有严重的宿醉。

事实：能量饮料改变了人们对我们真正陶醉的感觉，但对龙舌兰酒射击对我们的影响没有生理影响。

一个例外?研究人员认为，将酒精与低糖苏打水混合实际上可能会增加中毒，这并不是因为其咖啡因含量高，而是因为低糖苏打水似乎会增加酒精的吸收率。可信来源。

虽然在大多数情况下，不能仅将过量饮酒归咎于红牛，但最好避免使用这种组合，以便您可以了解自己的极限，并避免因饮酒过量或过量而造成的任何不利影响多咖啡因。

2.误解：啤酒在喝酒之前从未生病;喝啤酒之前喝点酒，就没事了。

坚持的信念是，啤酒是一种“较软”的饮料，不会像伏特加酒那样引起醉酒。喝了几杯啤酒后改用烈性酒会使感觉过快，通常会导致呕吐(或神话)。

因此，从硬的东西开始，然后以啤酒慢下来应该可以防止旋转，对吗?没那么多。

事实：根据酒精饮料消费者教育组织AlcoRehab的说法，实际喝酒的数量和喝酒的时间比喝酒的类型或混合方式更重要。

太快喝任何酒精都会使您感到不适，无论是红酒，啤酒还是烈性酒。无论您在喝什么，节奏都是关键。

3.误解：深色酒精总是更健康。

深色啤酒和葡萄酒通常比淡啤酒和白葡萄酒具有更多的抗氧化剂。人们认为较深的色调表示啤酒中的类黄酮含量较高，而葡萄酒中的多酚含量较高。

因此，大多数人得出结论，他们拥有更多的营养价值，因此比其苍白的朋友固有地更健康。

事实：虽然深色酒精可能包含更多的抗氧化剂，但它们也可能包含更多的同类物(发酵过程中产生的有毒化学物质)，如果添加过多的话，会加剧宿醉。

这适用于啤酒，葡萄酒，朗姆酒，威士忌，龙舌兰酒金，以及几乎任何带有深色调的饮料。如果您第二天需要避免感到呆滞，则可以将一些深色饮料换成较浅的饮料。

4.神话：陈年的葡萄酒更好。

标签上的年份必须表示某些意思，对吗?老酒的味道更复杂，价格更高，质量更高。因此，最好将任何瓶子在开瓶前先放置一会儿。

事实：根据《纽约时报》葡萄酒评论家埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)的说法，这取决于葡萄酒的类型。该专栏来自2018年10月22日。

有些打算在生产后一年内消耗掉，一段时间后不会变好，而另一些则打算在酒窖中存放数年，以达到最高质量。

不幸的是，超过预定的失效日期的葡萄酒不会随着时间的流逝而给人留下深刻的印象。实际上，根据研究，葡萄酒的抗氧化剂含量实际上会随着年龄的增长而降低可信来源。

5.误解：黑啤酒的酒精含量比低啤酒高。

黑啤酒看起来更浓，味道更饱，碳水化合物和卡路里更高。许多人还认为较黑的啤酒，例如波特酒和淡啤酒，酒精含量较高。

事实：虽然实际上许多淡啤酒的色调都较浅，但颜色并不是低热量，低热量啤酒的唯一指标。啤酒的颜色取决于其制成的谷物的类型。

实际上，一些黑啤酒(例如粗壮啤酒)的酒精含量和卡路里含量均低于其较浅的表兄弟。

6.误解：啤酒是锻炼身体恢复的好饮料。

一些研究表明，啤酒比水能更好地为运动员补充水分，原因有三点：一，啤酒中的维生素和矿物质具有水所没有的健康益处。二，碳酸化解渴。第三，碳水化合物有助于补充能量储存可信来源。

事实：在一项研究中，研究人员发现，在接受测试的运动员中，补水仅比补水略有好处。含有糖，盐和钾的运动饮料同样可以使疲惫的身体补充水分，而不会产生酒精的不利影响。

另外，酒精对肝脏和胰腺的影响会抑制消化酶和必需营养素在体内的运输。这减慢了肌肉的生长和修复，并干扰了碳水化合物的能量代谢。

经过长时间的锻炼或举重运动后，人体的需求并不一定。

7.误区：呕吐可帮助您清醒和预防宿醉。

从理论上讲，摆脱尚未消化的酒精(阅读：呕吐)意味着它不会被人体吸收，也不会助长明天早晨的头痛。

事实：酒精几乎立即开始吸收到血液中，因此通过呕吐消除少量可能不会有太大变化。

如果您正处在呕吐点，则身体系统中的酒精可能已经过多，无法在第二天摆脱宿醉。

8.误解：大量饮酒前服用泰诺或Advil可以减轻宿醉的影响。

好主意：睡前喝些水，吃一粒药，以防止早上感到不适。

但是，尽管采取了先发制人的措施来避免头痛，这似乎是明智的，但最终他们还是没有得到回报。实际上，将酒精与任何类型的止痛药混合使用会造成严重伤害。

事实：在疼痛发作之前服用这些药物无济于事–一方面，在头痛发作之前，药物的功效会减弱。

而且，据美国成瘾中心说，没有多少人意识到即使只喝几杯对乙酰氨基酚也可能非常危险。可能导致严重的肝损伤。

对乙酰氨基酚不仅存在于泰诺酚中，而且还存在于数百种非处方感冒和流感药物，艾司地林，米多酚等中。在许多处方止痛药中也可以找到它，例如Percocet和Vicodin。

喝酒时服用阿司匹林，阿德维尔或任何非甾体抗炎药会增加胃肠道不适的风险，例如出血和溃疡。最好的主意?等到第二天头痛发作，然后服用Advil，最好用一大口Pedialyte。

9.误区：睡前进食可减少宿醉。

我们大多数人早上三点都喝醉了，去了当地的披萨店，渴望获得油腻，俗气的美味。而且您的大脑模糊，告诉自己进食是个好主意，因为食物会吸收一些酒精。

事实：这些切片虽然令人感到舒适，但却无助于清醒或减轻宿醉的严重程度。当比萨饼碰到肚子时，您所消耗的酒精已经吸收到您的系统中。

实际上，酒精和油腻食物都会导致胃酸反流，这可能意味着您在早晨会感到更糟 可信来源。如果您想要食物来帮助减慢酒精吸收，请参阅下面的神话13。(但是，如果您狂饮，一顿丰盛的晚餐将无法挽救您。)

10.误区：淡啤酒更健康。

这是一个棘手的问题。有些人认为淡啤酒更健康，因为它往往含有较少的卡路里和较低的酒精含量。但是，这些品质并不一定会使它成为更健康的选择。

事实：一方面，人们可能最终会喝更多的酒来弥补较低的酒精含量，最终比卡在全力冲泡的啤酒中消耗更多的卡路里。

还要记住，任何一个品牌的“淡啤酒”都只是相对于该品牌全卡路里啤酒而言的淡啤酒。不同品牌的卡路里数和酒精含量也有所不同。此外，产品中的卡路里数量并不是健康程度的唯一决定因素。

较重，较深的啤酒可能含有更多有益化合物，这些成分可以使您适度饮酒。(注意：请参见上面的神话3。)

11.神话：酒精杀死脑细胞。

如果您观察到由于反击过多而导致的行为通常不尽人意，这是一个简单的假设。但是，平均每晚喝酒不会导致任何长期的脑损伤。

事实：这可能会损害您的思维，但是酒精并不会永久性破坏脑细胞。它会损害树突，这些树突是神经元上的小触角，它们将电信号从大脑传递到身体。

神经元是充当沟通者的细胞，触发对物理刺激的运动反应。例如，如果您触摸热的东西，神经元会将信息从您的神经传递到大脑，然后将返回信息发送到您的手臂，使您的手离开火炉。

树突损坏会干扰这些消息，这可能会解释所有拼写错误的文本以及无法直线行走的情况。这些影响是暂时的，但必须注意，滥用酒精会导致持久性缺陷。据美国成瘾中心称，长期过量饮酒会导致记忆障碍和严重的认知损伤。

12.误区：咖啡和冷水淋浴会使您醒来。

震动和轻快：很容易想到这种组合会消除困倦并减少饮酒的影响，但是叫醒电话只能治疗深夜饮酒引起的疲劳症状，而不是原因。

事实：人的肝脏每小时可以处理大约一种标准饮料。那是1.5盎司的烈性酒，5盎司的葡萄酒或12盎司的啤酒。

喝咖啡或喝几杯冷水可能会使您有点醒来，但并不能加快从系统中清除不良物质的过程。不幸的是，时间是唯一的治疗方法。

13.误区：饮酒前吃一顿大餐有助于保持清醒。

这既是正确的，也是不正确的。饮酒前进食可以减慢身体对酒精的吸收，但不能防止您喝醉。

事实：身体开始通过胃壁和小肠吸收酒精，因此，如果肚子里装满了食物，嗡嗡声就会花更长的时间。这可能会延迟您喝醉的感觉，但并不能阻止它完全。

最终，晚餐将使胃空虚，酒精吸收会再次增加。空腹喝酒从来都不是一个好主意，但是事先吃东西也不是免费的通行证。就像涉及健康的许多事情一样，节制是关键。