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28种健康的高蛋白零食
跳过下午的薯条或巧克力-空碳水化合物对您的事业无济于事。无论您是去健身房之前加油还是为了避免下午3点休假而在中午休息一下,高蛋白小吃都是持续增加能量的门票。
而且,如果您认为自己仅限于熬煮鸡蛋,请再考虑一下。这28种美味,健康和简便的选择所含蛋白质甚至比一个大鸡蛋(约6克)还要多。
1.坚果黄油船(6.7克蛋白质)
在我们的书中,任何用于坚果黄油的工具都是完美的。尝试在几根芹菜杆上加入任何坚果黄油(例如杏仁,腰果或胡桃),上面再加一些完整的杏仁或葡萄干。如果您不喜欢芹菜,请尝试挖出一个苹果的中间,然后用您选择的坚果酱填充它。
在这里找到您最喜欢的坚果黄油。
将天然杏仁黄油涂在1个中等大小的苹果,切成薄片或1个中等芹菜茎上。
2.迷你PB&J(7.9克蛋白质)
有时,最好坚持经典。减小此午餐盒的最爱以使其完美地适合零食时间-只需确保仅使用水果中的纯天然花生(或杏仁!)黄油和果冻即可避免反式脂肪和多余的糖分。
将1片全麦面包与1汤匙天然花生酱和1茶匙全水果果酱一起撒上。
3.混合坚果或混合果汁(13克蛋白质)
混合坚果提供了一种简便的方法,可以方便,稳定地保存包装中的美味蛋白质。如果您想品尝甜味,可以尝试一堆混合口味的水果,或者搭配干果组合。
最适合您的蛋白质产品?杏仁和开心果。他们的蛋白质含量高于同龄坚果。
混合约10个杏仁(3克蛋白质),约25个开心果(3克蛋白质),2汤匙葵花籽(5克蛋白质),约7个半核桃(2克蛋白质)和一点葡萄干或迷你黑巧克力碎。
4.烤藜麦(9.4克蛋白质)
尝试这种非常规的方式来享受无麸质的超级食物:微甜,烤至松脆完美。将烤好的奎奴亚藜包装在酸奶上面的容器中,或者一小撮就吃。
将1/3杯藜麦与1大汤匙切碎的椰子,1大汤匙枫糖浆和1/2大汤匙的亚麻碎混合。在425°F(218°C)下烘烤10分钟。
6.南瓜子(11.9克蛋白质)
那些金瓜不仅仅用于雕刻。南瓜种子被挖出,为鬼脸留出了空间,实际上它们可以制成健康的小点心,富含纤维和免疫锌,经过清洗,干燥和很好地烘烤。
将烤箱预热至350°F(177°C)。将种子与果肉分开,冲洗并用干净的毛巾擦干。将1杯南瓜种子与1汤匙橄榄油,1茶匙咖喱粉和1/2茶匙盐一起扔。在涂了油脂的烤盘上烤20至30分钟。
7.自制奇亚豆荚(4.9克蛋白质)
这需要进行一些计划,因为它需要冷却至少4个小时,但是我们保证这样做的工作量很小,值得等待。将其直接混合在便携式容器中,即可随时使用。
将2汤匙正大种子浸入 1/2杯杏仁牛奶和1/2汤匙蜂蜜中。冷却4小时或过夜。
Shakes and smoothies
8.矮胖的猴子奶昔(13.2克蛋白质)
如果不是蛋白质粉,那么创建高蛋白饮料的方法有很多,包括将香蕉奶和巧克力牛奶和花生酱混合在一起的香蕉提取物,它还具有健康的脂肪和心血管功效蛋白质。
是时候变得时髦了,猴子!
将1根中号香蕉,1杯巧克力牛奶和1汤匙花生酱与1杯冰混合,直至均匀。如果限制糖和奶制品,则可以将1汤匙100%可可粉与1杯不加糖的香草杏仁或亚麻牛奶混合。
9.摇匀(18至32克蛋白质)
从整个食物中获取蛋白质是理想的选择,但是当蛋白质摄入量较低时,偶尔浸入蛋白质粉罐中也很方便,并且当涉及蛋白质奶昔时,组合是无止境的!
混合1勺香草乳清蛋白粉(找点这里),1杯橙汁和一杯冰,直到顺利。倒入便携式随行杯中,即可享用随身携带的小吃。蛋白质的量将取决于品牌。
Beans, the magical fruit
10.毛豆poppers(18.5克蛋白质)
从一杯毛豆中可以得到多少蛋白质之外,唯一有趣的事就是,将这些小豆子从鲜绿色的豆荚中吃掉。将它们新鲜购买并蒸熟,或使用熟的冷冻毛豆和微波炉除霜后再融化。
11.基本卷饼(12.1克蛋白质)
当午后的暴跌呼唤着辛辣的唤醒声时,尝试一下这种风味的节日。该蛋白质的大部分来自黑豆和切达干酪,而一汤匙的莎莎酱可添加少量但有效的健康番茄红素。
加热1/3杯煮熟的低钠黑豆。将1个中度全麦玉米饼放在中火的铸铁煎锅中,沿中心向下放2汤匙磨碎的奶酪,煮约3分钟,直到奶酪融化。
组装时,将黑豆倒在奶酪上,然后将萨尔萨酱放在豆上。用铝箔纸包裹,方便食用。无需任何用具。
12.鹰嘴豆泥(10克蛋白质)
如何充分利用玻璃瓶?
在底部放入1/2杯鹰嘴豆泥,粘上一束蔬菜长矛(胡萝卜,芹菜和豌豆是很好的混合物),拧在顶部,然后继续。 提示:放入塑料勺子以获得最后的鹰嘴豆泥。
14.烤鹰嘴豆(11.9克蛋白质)
鹰嘴豆比鹰嘴豆泥有更多的东西,而品尝这些富含纤维的豆子的最美味方式之一也是最简单的。用一些基本的调味料烤它们,使它们特别松脆,坚果味。
将烤箱预热至232°C(450°F)。将1杯煮熟的鹰嘴豆与1汤匙橄榄油和少许盐拌在一起。然后撒上辣椒粉调味。在涂了油脂的烤盘上烤30至40分钟。
放凉,然后转移到拉链锁袋或小容器中,这样一来,当您感到零食的时间到了时,就可以放一把。
Yogurt, cheese, and chocolate milk
15.希腊酸奶和格兰诺拉麦片(20克蛋白质)
生动描述坐在一个希腊小岛上勺子这种小吃从酒杯里出来。除了比普通酸奶含有更多的蛋白质外,希腊产品还提供大量的钙和益生菌。现在,沉浸在(虚构)视图中并享受!
只需在8盎司纯希腊酸奶中撒上2汤匙低糖麦片。
16.便携式奶酪拼盘(12克蛋白质)
谁不喜欢奶酪拼盘?
将自己做成迷你版(或装满食物的容器),上面放着一串芝士,四个100%全麦饼干(例如Triscuits)以实现碳水化合物的脆脆作用,以及十二个杏仁以提供全方位的蛋白质,健康脂肪,和光纤升级。
17.葡萄和奶酪棒(7克蛋白质)
奶酪和水果的甜味和咸味是百胜的味道,蛋白质,脂肪和纤维打孔机意味着持久的能量。
将1盎司切达干酪切成小方块(最终应配6个左右),然后将小方块与葡萄在牙签上交替放置。
18.完美的冻糕(10克蛋白质)
为此,请使用透明的容器,以增加视觉吸引力。
1/2杯希腊酸奶和2大汤匙水果(新鲜或冷冻和解冻)的交替层。然后淋上蜂蜜,将2汤匙任何脆麦片撒到这种蛋白质和益生菌包装的零食上。
19.巧克力牛奶(4.1克蛋白质)
不,我们不打算回学前班,但是您有时不希望可以吗?巧克力牛奶是优质蛋白质(这是锻炼后的顶级饮品),健康脂肪和水分的重要来源。
在健身包或背包中,将几个单份(4盎司),可存放稳定的盒子放在小吃袋或其他适合巧克力牛奶的紧急情况中。
Protein-pumped grains
20.金枪鱼和全麦饼干(23克蛋白质)
金枪鱼罐头和蛋白质一起,在午后时分的午餐中添加了一些维生素D和omega-3脂肪酸。这个简单的小餐超级简单且令人满意。
将3盎司罐中的物品放入一个小的待用容器中。用一些蛋黄酱和其他你喜欢的金枪鱼捣碎。将一些全麦饼干放进一个拉链锁袋中(稍后再见,Triscuits!),以便以后捞取金枪鱼。
21.蛋白质叮咬(10克蛋白质)
上而不烘焙需要,只有四种成分,便于携带,而且它的味道像甜点吗?这是我们的一种快速解决方法!
坚果黄油既是粘合剂,又是这些叮咬物中大多数蛋白质的来源,而燕麦和黑巧克力片则使它们具有像饼干一样的品质(并添加一些纤维和抗氧化剂)。
只需将3汤匙切碎的燕麦片,2汤匙杏仁黄油,1汤匙黑巧克力片和1/2汤匙蜂蜜混合即可。弄湿您的手,将它们滚动成一口大小的球,然后在蜡纸上冷藏几分钟。
22.“俗气”爆米花(19克蛋白质)
如果不将其浸泡在人造香料中,爆米花可以是一种健康的零食。通过在果仁上撒上令人惊讶的美味营养酵母,即帕玛森奶酪中富含B族维生素的纯素食主义者,来增加其蛋白质含量。
只需在3杯空气爆米花上涂上3汤匙营养酵母和少许盐即可。
23.健康一点的幼犬食物(9.6克蛋白质)
是的,它存在!这种版本的诱生甜食可通过用蜂蜜代替粉末状原料并添加蛋白质粉来大大降低糖分,从而使其具有原先所缺乏的持久力。
尽管它仍然不是完全健康的食品,但单份产量却是节制而又不剥夺的一个很好的例子。
在3/4杯小麦Chex谷物上涂上1 1/2汤匙花生酱,1 1/2汤匙黑巧克力片和1/2汤匙蜂蜜的熔融混合物。用1/2汤匙香草蛋白粉撒粉,静置。
Turkey and jerky
24.生涩(11克蛋白质)
注意避免使用钠和糖含量高的品种,但是低钠,天然或淡味的食物是蛋白质的重要来源。适当包装后,这种耐嚼的零食也可以保持新鲜几个月。
我们喜欢艰难时期真正的牛肉干。
25.吞噬,吞噬(14.2克蛋白质)
每年最喜欢的三明治都可以成为感恩节。美味的肉类,奶酪,蔬菜和蔓越莓干的这种令人愉悦的组合包括每个食物类别,蛋白质填充的最终产品可保证将您带走好几个小时。
纵向切成一片全麦面包,并撒上1茶匙芥末酱。
上面放2片烤火鸡,1片瑞士奶酪,1片生菜叶,1片番茄和1茶匙干小红莓。
27.熟食汇总(10.4克蛋白质)
考虑一下它是没有面包的三明治!这种对古环境友好的零食包装的蛋白质几乎是煮鸡蛋的蛋白质的两倍,并潜入蔬菜中引导!如果您想减少食盐的摄入量,请记住坚持使用低盐的肉。
只需滚动2片熟食火鸡和1片奶酪和1片番茄。
28.“俗气”羽衣甘蓝片(14.6克蛋白质)
羽衣甘蓝在生涩类别中做什么?好吧,它不适合其他任何地方。但是,如果您考虑一下,脱水和调味羽衣甘蓝不像蔬菜干吗?
下次您在旅途中需要一大堆松脆的东西时,可将商店购买的土豆换成烤的自制羽衣甘蓝片。
这种羽衣甘蓝片虽然与普通薯片一样脆,但不仅富含维生素A和C,而且还具有营养酵母馅料中大量的蛋白质。
用1汤匙橄榄油和2汤匙营养酵母将2杯洗净和干燥的羽衣甘蓝叶涂上。在325°F(163°C)下烘烤15分钟。