生活小知识：如何炸猪油和猪油炒菜

最近小编发现有诸多的小伙伴们对于如何炸猪油和猪油炒菜这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到如何炸猪油和猪油炒菜相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

虽然不能吃太多猪油炒的菜，但是在炒菜的时候可以适当用一点猪油，这样炒出来的菜更香。今天教大家炸猪油，并且告诉你如何用猪肉炒菜，一起来看看吧

操作方法

• 01

  炸猪油都会去买那些板油，这样的板油用来炸猪油是最好的，买回来之后清理干净，用刀切成块。

  
• 02

  锅里用干净的抹布擦拭，一滴水都不要有，烧热，将切好的板油放进锅里，先用小火慢慢的煎，等到锅里下来油之后改用稍微大一些的火，但一定不能太大，慢慢炸出来的猪油才香呢。

  
• 03

  一边炸，一边用勺子压一压那些渐渐变得有些干的板油，炸出来的油会越来越多，这时候把猪油倒进盆里，剩余的继续炸一下，直到板油变得干巴巴的为止。

  
• 04

  个人建议，炒菜的时候不要放很多猪油，用勺子舀上一点点就可以，这样炒出来的菜特别香，比如说炒青菜的时候，一点点食用油再加上一点猪油，烧热之后用来炒菜就可以了。