生活小知识：如何正确泡发花胶

最近小编发现有诸多的小伙伴们对于如何正确泡发花胶这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到如何正确泡发花胶相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

花胶也称为鱼胶。下面，我们来看看如何泡发花胶吧。

操作方法

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  冷水泡发花胶把花胶放到冷水中浸泡一会儿，等到花胶已经散开之后即可。

  
• 02

  热水泡发花胶也可以使用热水来泡发花胶，比用冷水来泡发会更快，然而缺点是营养成分也会流失更多。

  
• 03

  煮沸也可以先把花胶放到锅中，然后倒入冷水，开火煮沸半个小时即可把花胶泡发。

  
• 04

  泡发时间一般是根据花胶的大小来决定泡发的时候，如果是小花胶的话，那么泡发一两个小时即可，如果是大花胶的话，则需要泡发比较长的时间。