蚂蚁庄园生活问答：蚂蚁庄园粽子下锅时用冷水还是热水

蚂蚁庄园粽子下锅时用冷水还是热水？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法6月14日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧！

蚂蚁庄园粽子下锅用冷水还是热水

一、为了让煮出来的粽子更美味,下锅时最好用冷水还是热水？

冷水

热水甚至开水

二、2021年6月14日正确答案

冷水

三、答案解析

如果是热水下锅，那粽子里边靠外的糯米就会像米饭一样突然胀大，然后把粽叶挤破，而且里边的糯米也不简单被煮熟，还很简单出现夹生的状况，所以一定要冷水下锅，而且水量要彻底没过粽子，这样才能让煮出来的粽子更瓷实有嚼劲，有弹劲。

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