蚂蚁庄园生活问答：藕是莲的什么部位

藕是莲的什么部位？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月16日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下我们经常食用的藕其实是莲的什么部位吧！

藕是莲的什么部位

一、我们经常食用的“藕”，其实是莲的

地下茎

根

二、2021年7月16日正确答案

地下茎

三、答案解析

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。

莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

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