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蚂蚁庄园生活问答:蚂蚁庄园郫县豆瓣酱

导读 小鸡宝宝考考你郫县豆瓣酱是哪个省的特产?这是蚂蚁庄园6月24日领饲料中小课堂的问题,答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡

小鸡宝宝考考你“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产?这是蚂蚁庄园6月24日领饲料中小课堂的问题,答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧!

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小鸡宝宝考考你“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产

四川省

湖南省

正确答案:四川省

答案解析:

郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

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