油桃的营养价值及功效与禁忌（油桃的营养价值及功效与作用）

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1、营养价值：油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%，每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。

2、此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。

3、功效与作用：油桃富含维生素C和维生素E，它们能作为抗氧化剂对抗自由基，避免细胞受到破坏。

4、油桃还含有铜和钾，对保持血压稳定和维持体内矿物质平衡有良好作用。

5、桃子的营养价值桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；6、桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。

6、以上内容参考 人民健康网-什么症状应该怀疑是心脏病？14种水果护心、人民网——哪些人不宜吃桃子？桃子的营养价值。

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