毛肚怎么处理（处理毛肚的方法）

欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。毛肚怎么处理，处理毛肚的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 处理毛肚的时候，用刀把背面的油脂清理干净。肚子表面粘液较多，可以用盐或小苏打或面粉擦，都可以去除粘液。

2、 食用前，可以将毛肚在水中焯水5秒，去除杂质。之后可以切成长条，油炸或者炖制。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。