麻油萝卜是哪个地方的菜（它是怎么做的呢）

欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。麻油萝卜是哪个地方的菜，它是怎么做的呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 麻油萝卜属于我国八大菜系中的江浙菜，清脆爽口，酸、甜、麻、辣各种滋味轮流轰炸你的味蕾，属于全家聚餐时的开胃凉菜。

2、 白萝卜和胡萝卜洗净切细丝，装盘后洒上白砂糖、盐和鸡精。

3、 中火将油加热，放入花椒，该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。

4、 一分钟后油锅出香味、微微冒烟时，捞出花椒、辣椒、趁热把炸好的麻油淋到萝卜丝上，拌匀并调入白醋即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。