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武汉有什么特色美食(武汉的特色美食介绍)

导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。武汉有什么特色美食,武汉的特色美食介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、武汉...

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。武汉有什么特色美食,武汉的特色美食介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 武汉特产有热干面、三县豆皮、四季美汤包、黄陂豆丝、糊汤粉、面窝、吴京鸭脖、欢喜坨等。其中,老桐城的三县豆皮、小桃园的煨汤、蔡的热干面、四季美汤包合称为武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街包括武昌的户部巷、黄陂的好吃街和汉口的庆忌街。

2、 汉族人早熟,最爱吃的就是汤面。在武汉的大街小巷,随处可见热气腾腾的肥锅,金黄的面皮在里面翻滚,散发着诱人的香味。面窝是武汉特有的,创建于19世纪后期。当时汉口汉正街季家嘴附近有个叫常志仁的卖烧饼的。看到烧饼生意不好,他尝试创造一种新的早餐品种。他让一个铁匠做了一个凹形的铁勺,浇上大米和黄豆混合的米糊,撒上黑芝麻,在油锅里炸出一个个圆滚滚的年糕,四周厚实,空心,黄脆有香味。厚的时候吃起来软软的,薄的时候吃起来脆脆的,叫面窝。流传了100多年,已经成为武汉一种物美价廉的特色早餐。

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