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清炖鱼头怎么做好吃(清炖鱼头的做法)
导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。清炖鱼头怎么做好吃,清炖鱼头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鱼...
欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。清炖鱼头怎么做好吃,清炖鱼头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:鱼头1个。
2、 辅料:油1汤匙、盐6克、糖2克、味精2克、料酒1汤匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、葱、姜、蒜各适量。
3、 把鱼头的腮和牙去掉,掰成两半,洗净备用。
4、 锅里热油,放入葱、姜、蒜,炒香。
5、 放入鱼头。
6、 在火中,醋和料酒先后被煮。
7、 加入适量的酱油。
8、 加入清水,大火烧开,中小火焖10分钟。不要盖住它。
9、 把鱼头翻过来,用盐和糖调味,炖2分钟。
10、 加入味精提鲜,然后关火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。