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牛黄喉火锅煮多久(煮火锅要买什么菜)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛黄喉火锅煮多久,煮火锅要买什么菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:大闸蟹1...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。牛黄喉火锅煮多久,煮火锅要买什么菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:大闸蟹1只、明虾100g、薯粉1捆
辅料:金针菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿鱼丸适量、干鱿鱼头适量、细盐适量、高汤1份
1、备好高汤,闸蟹,明虾,豆泡,鱼丸,蟹柳,菠菜,金针菇,薯粉。
2、高汤加热煮开,下薯粉。
3、再下鱿鱼丸同煮。
4、鱿鱼头用开水泡发开备用。
5、将泡洗好的鱿鱼头下锅。
6、煮至汤底要开时,再加入细盐。
7、汤底开后,再将豆泡下锅。
8、再将蟹柳下锅。
9、煮至汤底重开,再将处理好的蟹及虾下锅。
10、同样煮至汤底大开,再将金针菇及菠菜烫下去即可。
11、这样子一份海鲜火锅就好了,先吃锅里的,吃好了再烫其它的时蔬。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。