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茄子馅饺子怎么拌馅（茄子馅饺子）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茄子馅饺子怎么拌馅，茄子馅饺子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料猪肉150g茄子20...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。茄子馅饺子怎么拌馅，茄子馅饺子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
猪肉
150g
茄子
200g
花生仁
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
葱
适量
步骤
1.把肉剁成肉馅
2.把几颗花椒放入碗里，倒上开水
3.把肉馅用花椒水活希，加入花生油以免出汤，加上适量酱油和葱花搅拌
4.茄子先煎熟
5.剁成小手指肚大小的块，不要太碎
6.熟花生弄碎
7.茄子花生搅拌在馅里，再加适量的盐，酱油，味精
8.擀饺子皮
9.包好饺子
10.水烧开，放到锅里开始煮
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
