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煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅煮几分钟(煮鸡蛋冷水下锅还是热水)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅煮几分钟,煮鸡蛋冷水下锅还是热水很多人还不知道,现在让我们一起...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。煮鸡蛋冷水下锅还是热水下锅煮几分钟,煮鸡蛋冷水下锅还是热水很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、

1、鸡蛋可能算是最家常的美食,家家几乎都有贮备,每天都要吃,做法无穷无尽,营养丰富,是最方便的膳食供给。

2、所有做法中,我吃的最多的是白水煮蛋,没油的蛋白是健身狗补充蛋白质的最佳食品。

3、第一种 煮蛋器煮蛋  

4、用室温蛋,煮蛋器里放水,六分钟溏心,7分钟出沙,八分钟全熟。冰箱里拿出来要温一下,否则容易爆。可以根据自己的煮蛋器试一下时间,试几次就知道合适的温度了。

5、煮鸡蛋应该用冷水还是用沸水?

6、第二种 冷水煮蛋  

7、蛋放入冷水锅,把水烧开,减小火。 嫩蛋 1分钟

8、半熟蛋 3-5分钟

9、全熟蛋 10分钟

10、第二种 沸水煮蛋

11、煮鸡蛋应该用冷水还是用沸水?

12、第二种 沸水煮蛋

13、冰箱蛋提前一个小时拿出放到室温,或在温水中放5分钟,并沥净水份,冷藏蛋在沸水中易碎!

14、把鸡蛋放入沸水中,然后关小火,处于即将沸腾的状态。

15、不要沸

16、 嫩蛋 3-4分钟

17、半熟蛋 5-7分钟

18、全熟蛋 12-15分钟

19、速速沥干水份,在冷的流动水下冷却。

20、煮鸡蛋应该用冷水还是用沸水?

21、第四种方法 煮全熟蛋

22、同第二种方法一样,但水一开始沸腾,就把锅从火上移开,在不加热的情况下,放20分钟。

23、煮鸡蛋应该用冷水还是用沸水?

24、END

25、注意事项

26、全熟蛋的标准 1蛋白、蛋黄同样凝结。 2蛋白有光泽,挺实而柔软,不硬,不能像橡胶。 3蛋黄外面不黑。 4味道鲜美。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。