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什锦玉米粒的家常做法(什锦玉米)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。什锦玉米粒的家常做法,什锦玉米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料: 玉米(鲜)...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。什锦玉米粒的家常做法,什锦玉米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料: 玉米(鲜) 50克 青豆 50克

辅料: 松子(炒) 25克 蘑菇(鲜蘑) 25克 胡萝卜 25克

调料: 植物油 15克 盐 3克 味精 1克 淀粉(玉米) 3克 大葱 3克 姜 2克 各适量

什锦玉米的做法:

1. 将蘑菇、胡萝卜洗净,切成小丁,同青豆同下入开水锅内焯片刻,捞出控水;

2. 松仁下入热油内炸至变色,捞出控油备用;

3. 葱姜切丝;

4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

5. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁,加入精盐炒匀,用水淀粉勾薄芡,撒入味精即可。

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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。