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什锦玉米粒的家常做法（什锦玉米）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。什锦玉米粒的家常做法，什锦玉米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料： 玉米（鲜）...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。什锦玉米粒的家常做法，什锦玉米很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料： 玉米（鲜） 50克 青豆 50克
辅料： 松子（炒） 25克 蘑菇(鲜蘑) 25克 胡萝卜 25克
调料： 植物油 15克 盐 3克 味精 1克 淀粉(玉米) 3克 大葱 3克 姜 2克 各适量
什锦玉米的做法：
1. 将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；
2. 松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；
3. 葱姜切丝；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
