您现在的位置是：首页 >生活 > 2023-08-01 22:20:08 来源：
炖牛尾最正宗做法（炖牛尾）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炖牛尾最正宗做法，炖牛尾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！牛尾含有蛋白质、脂肪、维...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。炖牛尾最正宗做法，炖牛尾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。就是躲这牛尾用了我九牛二虎之力，真想放弃不做了，还是坚持剁开了，做熟很好吃。(收起)
食材
主料
牛尾
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒大料
适量
姜
适量
小红辣椒
适量
步骤
1.准备牛尾
2.牛尾剁成段
3.放水中浸
4.撇去浮沫
5.捞出放高压锅里
6.放适量的酱油
7.放适量的料酒
8.准备花椒、大料、姜、小红辣椒
9.将其放入高压锅里
10.放适量的开水
11.放适量的盐
12.盖上盖上汽炖40分钟
13.炖好的牛尾
14.盛盘可以吃了。
小贴士
炖的时间要40分钟或更长些。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
