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做饼干需要什么材料和工具(做饼干需要什么材料)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。做饼干需要什么材料和工具,做饼干需要什么材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。做饼干需要什么材料和工具,做饼干需要什么材料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、原料准备 鸡蛋2个, 黄油125g(我用的是光明的), 糖160g, 低粉215g, 尤力克(柠檬)半个或香草粉2g. 将黄油软化(用热水隔着碗捂一下,但不要融化),加入糖搅拌均匀(我看的方子说要打发,但打不动,我就是用搅拌的) 两个鸡蛋加柠檬汁打散加入到黄油中拌匀 将筛过的低粉加入,并搅拌均匀,放到裱花袋就可以了, (没有裱花袋和花嘴的话用勺子随便弄个图案也可以的) 第一炉要开烤啦~~~~ 第一炉出炉啦~~~~ 第二炉~~~ 对了,忘记说温度了,第一炉我用175度15分钟,好象颜色不是很好 第二炉用了185度15分钟,又好象有点黑,大家自己看着办吧~~~都是要预热的 http://www.woobbs.com/dvbbs/dispbbs.asp?boardID=24&ID=86634 有图解的 饼干熊的体检报告: 1 剪好的饼干熊纸模; 2 饼干熊的皮肤呢,请用厚呢或不织布; 3 深色绣线; 4 定位针一只,缝衣针一只; 5 剪刀; 6 饼干熊头顶的系绳一根; 7 让饼干熊胖起来的填棉一大团。

2、 材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙) 先用开水把薰衣草泡2分钟。

3、再把水倒掉。

4、 1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。

5、加入糖粉,搅拌; 2.一个鸡蛋,打散后加入; 3.加入泡过的薰衣草; 4.将粉类全部混合后,筛入。

6、筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。

7、 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

8、 烤箱预热175度。

9、 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。

10、 注意,最好不要弄得太薄了。

11、 175度,大约15分钟就可以了。

12、 因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。

13、 建议中途拿出来,换个方向继续再烤,这样可以受热均匀些。

14、 http://mybeibei.bbkd.com/shownews.asp?NewsID=11784 也有图解哦 薄荷饼干 原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量; 做法:溶化黄油; 2、薄荷叶打碎; 3、所有粉料过筛; 4、混合全部材料,成为光滑的面团; 5、擀成片,用梳子扎上小洞; 6、用刀切开,放入烤箱中火20分钟左右。

15、 配上一杯红茶,细细品味薄荷在口中的清香,还有什么比这更美的呢? http://lady.sg.com.cn/Article_Page.aspx?articleid=19920 有原料图解 芝麻苏打饼干 http://life.women.sohu.com/20050805/n226575587.shtml 加州提子乾炖蛋 材 料: 鸡 蛋 10 只 白 糖 375 克 椰 奶 750 克 加 州 提 子 乾 100 克 做法 将 白 糖 及 椰 奶 放 进 大 碗 内 搅 拌 , 直 至 糖 完 全 溶 解 。

16、 鸡 蛋 打 匀 , 加 入 加 州 提 子 乾 并 混 合 椰 奶 内 。

17、 将 混 合 好 的 材 料 放 进 蒸 炉 内 3 0 分 钟 , 待 蛋 糊 全 熟 , 即 可 热 用 http://www.bgwu.com/printpage.asp?BoardID=33&ID=2606 也配图 方格饼干- 做法--- 材料: 黄油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎¼杯、可可粉一汤匙半,面粉一汤匙 半、牛奶1汤匙 做法: 预热炉温180摄氏度 2、面粉晒匀(基本上不结块的面粉都不存在这个必要) 3、黄油加糖打法至乳白色奶油状(用电动打蛋机,否则手断了都打不发appear不负责) 4、鸡蛋加入黄油中略打(手动打蛋机) 5、300g面粉分两次加入黄油,先用手动打蛋机拌匀,后搓匀成粉团 6、将粉团切成两份,一份加入可可粉,一份加入面粉,分别搓匀 7、每份取¼擀成¼cm厚的长方形,剩下的擀成3/4cm厚的长方形,放入冰箱冷冻室略 微冷却,大约30分钟 8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条 9、将¼厘米厚的面皮放在底,然后放两色相隔的饼干条,涂上少许奶,放上颜色相反 的饼干条,涂奶在放上剩余的,成一个3*3的截面。

18、用面皮卷起呈正方形,放入冷藏 10、将饼团切成1/2厘米的薄片,排在涂黄油洒面粉的烤盆里面 1以180度烤18分钟 这么多饼干总有喜欢的了吧,祝你成功,玩地愉快 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。