昙花食用的做法（昙花的功效和吃法大全）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。昙花食用的做法，昙花的功效和吃法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

昙花有清肺、止咳、化痰、理气的功效，可用于心胃气痛，吐血，最适于肺结核病等。因其性味平、淡，所以极少有副作用。

昙花的食用方法

昙花炒鸡肉

材料：现摘新鲜昙花3朵，鸡胸肉2两。

烹制方法：

先将鸡胸肉切薄片，用酱油、太白粉拌匀。昙花洗净备用。先在油锅中拌炒腌好的鸡肉片，变色后，放入昙花加少水拌炒，起锅前落盐调味。

昙花冻

吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。

昙花面线

材料：新鲜昙花六朵，瘦肉三两，葱、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油及煮开的水4杯

作法：

1.昙花由花瓣中间分开，洗掉花蕊上的花粉，再用水洗净花朵，用刀切成两公分大小;

2.瘦肉切成肉丝，加入太白粉及麻油，调匀备用;

3.葱切成段状，放入油锅中爆香，再加入肉丝，用快火炒搅数下，至肉丝半熟，再加入切好的昙花，一起用大火快炒两、三下，加入开水四杯，待水沸腾即加入面线，煮沸两分钟，即可起锅，并加入胡椒，趁热食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。