冷的糯米饭怎么做好吃（糯米饭怎么做好吃）

大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。冷的糯米饭怎么做好吃，糯米饭怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、腊肉糯米饭 原料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，葱花少许。

2、 调料：猪油少许。

3、 做法：1.糯米用清水浸泡1~2小时。

4、腊肉、冬笋切片。

5、榨菜切丁。

6、 2.以上原料放入电饭煲中，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。

7、 tips:腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。

8、另外，糯米饭一定要放猪油才香。

9、 枸杞糯米饭 将25克枸杞子用凉水泡软，糯米500克用水浸透。

10、大干贝 5个，浸透切丝，或选用优质大虾10个，或火腿肉片50克。

11、把准备好的糯米、枸杞子都沥出水，和干贝丝(虾或火腿肉片)一起下锅，加适量水和盐，用猛火煮沸，再加黄酒和酱油各—匙，姜粉少许，用中火焖熟即可。

12、若要使饭更香，最好用泡香菇的水煮饭，既可提高营养价值，又能增添口味。

13、 防治精神不振、头晕耳鸣、健忘失眠、神经衰弱、腰酸膝软、四肢麻木、体质亏损等。

14、 五色糯米饭 又叫花米饭或青精米饭，壮语叫“源馒”或“源镶来”，是壮族人民喜爱的食品之一、它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。

15、 五色糯米饭，色香味俱全。

16、蒸熟后的糯米饭，几种颜色混在一起，斑驳陆离，非常好看。

17、其香乃天然清香，香气袭人，极为可爱。

18、其味鲜美，醇正平和，且有微甘，甚是好吃。

19、五色糯米饭在气温不太高的情况下，可放多日而色香味不变。

20、有的人家一蒸就是一二十斤，一时吃不完，把它晾千存放起来，到吃用时，回锅炒或炯，加上一些作料，味道更鲜美。

21、近年来，城里人多用化学染料代替植物染料，五色糯米虽蒸制出来了，但只得其色，却无香和味，是一大缺陷。

22、五色糯米饭象征着吉祥如意，除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。

23、 芝麻糯米卷 　原料：糯米2杯，黑芝麻粉1杯，蜂蜜2大匙，白砂糖1大匙。

24、肉苁蓉粉5克。

25、　　　　 做法：　1. 糯米洗净，先泡水3小时，入锅蒸熟后加白砂糖，备用。

26、　　 2. 黑芝麻粉、蜂蜜、肉苁蓉粉混合搅匀，搓成长条状。

27、　　 3. 保鲜膜铺平，将糯米均匀的涂在保鲜膜内，放上作法2，卷成长条状，再切段食用即可。

28、　　 【禁忌】火气大、腹泻、烦躁者少吃。

29、　　 服 法： 可以常吃，也可当点心。

30、　　　　 特色：　　脑部发育和肾有极大的关系，想增强记忆力，就要从补肾及活化血液着手，并平衡血液中过多的酸性。

31、处于空间狭小的办公环境，祛湿、除烦热也很重要。

32、肉苁蓉主补肾阳，能益精血，主要对长久疲劳、神经疲乏之肾阳不足所导致精血亏损的耳鸣、头昏、糊涂、健忘有改善之益。

33、 糯米卷 主料：长糯米３００公克、春卷皮１０张、姜１小块、青豆仁５０公克、素火腿１００公克、香菇３朵。

34、 酱油６大匙、胡椒粉少许、味素２大匙。

35、糯米卷的做法： Ａ、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。

36、 Ｂ、糯米加适量水放入电锅煮熟。

37、 Ｃ、以２大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒１～２分钟。

38、 Ｄ、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。

39、 Ｅ、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金黄色即可。

40、 贴士：炸糯米卷时，油约只需５分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。