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红嘴雁是鸭子还是鹅(红嘴雁)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红嘴雁是鸭子还是鹅,红嘴雁很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.主料:红嘴雁辅料:植...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。红嘴雁是鸭子还是鹅,红嘴雁很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.主料:红嘴雁

辅料:植物油、盐、辣皮子、花椒粒、姜、大葱、生抽、辣子酱、啤酒、鸡精

2.把红嘴雁切小块

3.凉水下锅焯煮捞起了,沥干水分

4.葱姜蒜洗净切片和段,

5.辣皮子泡泡洗净切段

6.热锅凉油,油热6成下、花椒粒爆出香味,下辣子酱爆炒出红油

7.下红嘴雁块翻炒均匀

8.中小火翻炒到红嘴雁出水分出香味,变的焦黄出红油加生抽、姜、辣皮子翻炒均匀

9.加啤酒翻炒均匀

10.加锅小火盖焖10分钟左右

11.再次翻炒一会,加大葱、鸡精、大蒜

12.翻炒2分钟左右即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。