玉环文旦柚好吃吗（玉环文旦）

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1、　　【名称】 玉环文旦 　　【产地】 浙江台州玉环 　　【别名】 玉环柚 　　【季节】 立秋时分 　　【特性】 肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。

2、 　　【成分】 含有丰富的糖类有机酸,维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸。

3、 　　【功效】 常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。

4、果中提取的柠檬苦素具有防癌、治癌作用。

5、室内久置溢香可驱逐蟑螂。

6、果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。

7、果皮可去除冰箱异味。

8、表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

9、 　　【简介】玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。

10、果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。

11、主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。

12、文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

13、 　　【良种繁育条件】 玉环属亚热带海洋性季风气候，温和湿润，阳光充足，四季分明。

14、年均气温17℃，无霜期327天，年降水量1400～1500毫米，分布比较均匀。

15、半岛上有低山丘陵。

16、土壤为黄(红)色酸性砂质土。

17、玉环柚主要分布于半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等乡，已成为该省玉环柚良种繁育基地。

18、 　　【栽种技术】 　　海涂楚门文旦的适合砧木 　　试验于1988年在玉环县楚门楚北塘文旦园进行。

19、该园70年代围垦成园。

20、土壤pH值8.3～8.5，供试树为土栾砧7年生文旦，此外对其他海涂柚园也作了调查。

21、调查项目包括不同砧木对植株地上部生长和结果的影响、根系分布、物候期及开花结果习性等。

22、从调查结果看出，楚门文旦与土栾嫁接亲和力强，嫁接口下部膨大。

23、生长快，树体生长旺盛，定植后3～4年开始结果。

24、树冠较高大，对各种土壤均能适应，特别是能耐盐碱，丰产性能良好，但作扁形果文旦的砧木，果熟期裂果较严重。

25、 　　楚门文旦与玉橙嫁接亲和力强，砧穗接合部匀称。

26、树冠较矮小紧凑，生长健壮，丰产性能良好。

27、果形较小，汁胞细嫩，裂果较轻。

28、楚门文旦与枳嫁接亲和力强，嫁接部上小下大，并有螺状纹。

29、树体生长势强，树形较高大，茂密，适于作山地文旦砧木。

30、在海涂栽培往往花量多，落花落果极为严重，即使花期采用环剥处理结果也甚少。

31、 　　土栾砧楚门文旦苗木主根不明显，通常有3～4条粗根垂直向下生长，侧根和吸收根较多。

32、根系水平分布是树冠冠幅的1.5～2倍，但在离树干1.2米范围内根系最多。

33、土栾根系主要集中在10～30厘米土层中，枳根分布较深，主要在10～40厘米土层中。

34、海涂文旦园除地下水位外，粘土层深浅是影响根向下分布的一个重要因素，在建园时必须注意。

35、 　　【历史】楚门文旦于清同治年间由厦门香客传入，清光绪初年在玉环楚门山外张村开始种植，至今已有130多年的栽培历史。

36、后经选种嫁接培育而成，营养丰富。

37、除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。

38、1982年12月在全国柑桔区域会议上鉴评楚门文旦，荣获柚类第一名；1985年在全国优质农产品展评中再次列为榜首。

39、除销于大城市外，还出口港澳和东南亚地区。

40、相传“文旦”这个名字的来历，还有一个凄楚动人的故事呢。

41、话说先前福建华安县一个名旦，艺高貌美，早失双亲，长年献艺于民间，与乡亲结下了深厚情谊。

42、后来遭到豪绅侮辱，羞恨自尽。

43、乡亲们凑钱安葬了她。

44、那知过了几年，她的坟头上长出一棵柚树来，结的柚子又多又好。

45、人们纷纷剪枝嫁接，并将它取名为“文旦”。

46、另据专家考证文旦由明万历年间本地柚品种密罈（密罈：一种有盖的陶器，无盖的称瓯，与文旦外观相似）改良而成。

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