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干煸藕丝是哪里的菜(干煸藕丝)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干煸藕丝是哪里的菜,干煸藕丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料:1、净藕半斤2、...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。干煸藕丝是哪里的菜,干煸藕丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料:1、净藕半斤2、干辣椒两个,切段。3、葱两棵。
4、盐、味精适量。
做法:1、藕切细丝,葱切段。2、用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。
3、锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入藕丝改大火煸炒。4、煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟。5、放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。