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鱿鱼仔怎么做好吃 家常做法(鱿鱼仔怎么做好吃)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。鱿鱼仔怎么做好吃 家常做法,鱿鱼仔怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。鱿鱼仔怎么做好吃 家常做法,鱿鱼仔怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:鲜鱿鱼仔500G左右、青椒一只切小圈、红色朝天椒4-6只切小圈 配料:姜片少许、泰式甜辣酱一包、盐、料酒 做法: 鱿鱼仔洗净,锅内添水烧开,放入少许盐、料酒、姜片,将鱿鱼仔倒入,汆烫1-2分钟迅速捞起,沥干水分。

2、 2、锅内水倒掉,烧干后,添油烧热,放青红椒圈稍煸,将泰式甜辣酱与少许水兑匀,入锅烧开,倒入沥干的鱿鱼仔,翻炒均匀(中间试一次味道,可以根据自己的口味稍加一点盐),待汤汁收浓时关火,起锅。

3、 PS:汆烫时加入姜片和料酒,能驱除鱿鱼仔的腥味,这一步可不要省略!。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。