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蒸水蛋糕怎么做(家庭水蒸蛋糕的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸水蛋糕怎么做,家庭水蒸蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料鸡蛋(4个)...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蒸水蛋糕怎么做,家庭水蒸蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
鸡蛋(4个)
牛奶(15克)
面粉(15克)
泡打粉(1勺)
调料
糖(4勺)
盐(1/2勺)
白醋(1/2勺)
密红枣
厨具
蒸锅[1]
折叠编辑本段制作步骤
1、鸡蛋的蛋黄蛋清分开!
2、蛋黄中加糖搅拌均匀!
3、之后倒入牛奶搅拌均匀!
4、最后筛入面粉和一点泡打粉!
5、打发蛋清,加糖,两滴白醋,一点点盐打发!
6、打发至鱼眼泡的时候加入第二勺糖!继续打发!
7、出现细小泡泡时加入第三勺糖,最后打发至奶油状态!
8、然后把蛋糕糊倒到纸杯中,放上红枣!蒸锅上汽放入蛋糕蒸三十分钟即可!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。