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拉皮肉丝用什么肉（拉皮肉丝）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。拉皮肉丝用什么肉，拉皮肉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材清单2、拉皮1条3...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。拉皮肉丝用什么肉，拉皮肉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材清单
2、拉皮1条
3、尖椒2个
4、胡萝卜半个
5、瘦肉150g
6、大蒜2瓣
7、玉米淀粉2小勺
8、盐适量
9、生抽适量
10、香油适量
11、鸡精适量
12、烹饪步骤
13、1/4
14、尖椒，胡萝卜切丝备用，大蒜切片备用
15、2/4
16、拉皮切条，肉切丝，肉丝加玉米淀粉抓匀。
17、3/4
18、调汁，多半碗水，加生抽，两小勺淀粉，鸡精，盐，搅拌均匀。
19、最后一步
20、热锅加油，油温足够高才能加入肉丝，翻炒后加入蒜，尖椒，胡萝卜，翻炒半分钟即可加入调好的汤汁，汤汁粘稠后可以倒入拉皮，快速翻炒几下，拉皮颜色变透明即可出锅！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
