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辣椒小炒肉里面脆脆的是什么(辣椒小炒肉)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。辣椒小炒肉里面脆脆的是什么,辣椒小炒肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、辣椒小...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。辣椒小炒肉里面脆脆的是什么,辣椒小炒肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、辣椒小炒肉的做法步骤
2、1材料:五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜。
3、2五花肉切成薄片。
4、3姜蒜切碎,葱白葱绿分别切碎。
5、4锅里放少量油、将五花肉皮一片片地放入,两面煎熟。
6、5两面煎熟后再翻炒,盛起待用。
7、6锅中留底油,爆香姜蒜、葱白、朝天椒。 7放入青红椒翻炒。
8、8辣椒炒出味道后,放入五花肉翻炒。
9、9加生抽、老抽、盐,喷入一汤勺热水,加点糖提鲜,最后加少许鸡精,关火后撒入葱绿,炒匀出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。