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土豆牛肉盖浇面（盖浇面的做法大全）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆牛肉盖浇面，盖浇面的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料主料柿子椒2...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。土豆牛肉盖浇面，盖浇面的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
主料
柿子椒2个
洋葱1个
面条（生）200g
调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
青椒肉丝盖浇面的做法
1.青椒切丝
2.洋葱切丝，只用了小半个
3.放半匙盐、白胡椒粉、料酒、姜丝，与肉丝拌均匀
4.放一大匙油，搅拌均匀，用油封住肉的水份，炒出来的肉会很嫩，腌制至少半小时
5.锅中放少许油，倒入腌制好的肉丝，快速炒至变色盛起
4、肉丝盛起，6、7、8、调味
9、
6.锅中留底油，放入青椒丝、洋葱丝，翻炒至断生
7.倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，加水煮开
8.另起一锅烧开水，放入面条，煮至面条变软即可
9.碗中放少许盐、麻油、味精
将面条捞入放好调料的碗中，拌匀
10.再将炒好的青椒肉丝盖在面条上，一碗香喷喷的盖浇面就做好了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
